Extração de nutrientes durante o desenvolvimento do fruto do maracujazeiro amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg)

Abstract

Com o objetivo de aquilatar a extração dos macro e micronutrientes, com exceção do cloro e do molibdênio, pelo fruto do maracujá amarelo, frutos foram colhidos de 10 a 80 dias de idade e analisados. Observou-se um aumento no peso do fruto até ao final da colheita. Nitrogênio e potássio figuram entre os elementos extraídos em maiores quantidades, 359 mg e 350 mg, respectivamente. Entre os micronutrientes, coube ao zinco a máxima absorção, 936 mg, seguido pelo ferro, 720 mg. O cobre foi absorvido em menor quantidade 72 mg.

Produtividade e qualidade de maracujá-amarelo irrigado, adubado com nitrogênio e potássio

“…Paula et al (1974) mostraram a extração de K 2 O pelos frutos de 49 kg/ha, enquanto de N de 19,2 kg/ha, para uma colheita de 10 t/ha. Já Fernandes et al (1977) verificaram extração média pelos frutos igual para N e K 2 O, equivalente a 207 mg de N e 248 mg de K 2 O por fruto, enquanto a quantidade máxima extraída foi equivalente a 350 mg de N e 420 mg de K 2 O.…”

Caracterização Física E Quantidade De Nutrientes Em Frutos De Maracujá Doce

“…em função de sua classificação por tipo. Para cada macronutriente: *Letras minúsculas, iguais na coluna e maiúsculas iguais na linha, não diferem estatisticamente entre si, a 5% de significância *As médias nas colunas são referentes aos contrastes Y4, Y5 e Y6 e, nas linhas, aos contrastes Y1 e Y2 considerando a média dos três tipos de frutos classificados, apresentaram a seguinte quantidade de nutrientes (casca+polpa): 578,6 mg de N; 81,9 mg de P; 740,6 mg de K; 56,8 mg de Ca; 64,6 mg de Mg; e 98,3 mg de S. Esses valores, para todos os macronutrientes, são diferentes dos obtidos por Fernandes et al (1977) para o maracujazeiro-amarelo, com concentrações superiores, da ordem de 65,3 % N, 300,0 % P, 211,6 % K, 298,9 % Ca, 340,0 % Mg e 327,6 % S . Para os micronutrientes avaliados, a análise de variância mostrou diferenças significativas nos contrastes propostos.…”

“…Quando comparadas com os valores obtidos por Fernandes et al (1977) para o maracujazeiro-amarelo, observase que as concentrações dos micronutrientes foram superiores em 233,1 % B, 420,1 % Cu, 204,8 % Fe. O Mn e o Zn apresentaram valores 62,5% e 49% inferiores aos do maracujá-amarelo, respectivamente.…”

“…e maracujá-roxo (Passiflora edulis Sims). De acordo com Fernandes et al (1977), o fruto do maracujazeiro-amarelo apresenta: 350 mg de N; 27 mg de P; 350 mg de K; 19 mg de Ca; 19 mg de Mg; 30 mg de S; 194 mg de B; 72 mg de Cu; 718 mg de Fe; 268 mg de Mn e 1290 mg de Zn.…”

Accumulation and exportation of nutrients by yellow Passion fruit cv. IAC 275

“…Later, Baumgartner (1987) verified the following order: N > K > Ca > S > Mg > P > Fe > B > Mn > Zn > Cu > Mo. In relation to the exportation, Paula et al (1974), observed the decreasing order K> N> P> Ca> Mg> S> Fe> Zn> B> Mn> Cu> Mo, while Fernandes et al (1977) obtained per fruit: N (359 mg) > K (350 mg) > S (30 mg) > P (27 mg) > Mg (19 mg) = Ca (19 mg) > Zn (1.3 mg) > Fe (0.7 mg) > Mn (0.3 mg) > B (0.2 mg) > Cu (0.1 mg). This information needs updating, since it does not cover the currently available cultivars, more productive and with superior fruit quality.…”