Determinação quantitativa de putrescina por cromatografia em papel de filtro

Abstract

RESUMOO presente trabalho descreve o desenvolvimento de um método de determinação quantitativa da amina putrescina por cro¬ matografia em papel de filtro seguida de espectrofotometria. 80-85% de putrescina adicionada a extratos de plantas pode ser recuperada.O espectro de absorção do produto de reação entre putrescina e ninhidrina tem um pico máximo a 575 mu.O desenvolvimento da côr do produto de reação atinge um máximo em 20 minutos, a 65ºC e se mantém estável durante os 10 minutos seguintes. O produto colorido eluido do cromatograma é estável durante 3 horas. INTRODUÇÃOOs métodos de determinação cromatogrãfica quantitativa de compostos químicos que dão reação positiva com tricetohiirindeno hidratado (ninhidrina), como os aminoácidos» amidas e aminas» baseiam-se seja: a) na medida da ãrea da mancha sobre o papel de filtro; b) "eluindo" a ãrea ocupada peló composto no papel» localizada por fluorescencia ao U.V. ou por cromatograma paralelo; c) revelando o cromatograma v cortando as manchas obtidas; eluindo e determinando a intensidade da cor eluida; d) nedindo por densitometria a intensidade da cor da mancha sobre o papel (NAFTALIN, 1948; BULL, HAHN e BAPTIST, 1949; ROCKLAND, 1 Trabalho realizado com auxílio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de S. Paulo. Recebido para publicação em 11/9/67.