Eficiência dos Ésteres de Fitoesteróis Alimentares na Redução dos Lípides Plasmáticos em Hipercolesterolêmicos Moderados

Abstract

Results -PSE treatment significantly lowered respectively, in relation to the baseline, and 6% and 8% in

Efeito do abacate (Persea americana Mill) variedade hass na lipidemia de ratos hipercolesterolêmicos

“…Em outro estudo, utilizando-se dieta enriquecida com 1,68 g de fitosteróis por dia, observou-se redução na concentração de colesterol total e LDL em 10 e 12%, respectivamente (LOTTENBERG et al, 2002). Hallikainen et al (2000) avaliaram a ingestão de margarina com ésteres de fitostanóis ou fitosteróis, em pacientes hipercolesterolêmicos.…”

“…Segundo Lottenberg et al (2002), a utilização de 3 g/dia de fitosteróis, na dieta em forma de margarina, por 60 adultos brasileiros, portadores de hipercolesterolemia moderada, promoveu redução de 10% do colesterol total e de 12% do LDL-c em um mês de intervenção. Resultados similares foram obtidos por Neil et al (2001), com 32 pacientes a uma dose de 2,5 g/dia de fitosteróis, durante quatro meses.…”

“…É rico em ácido oléico e b-sitosterol, uma gordura insaturada utilizada como coadjuvante no tratamento de hiperlipidemias. Em um estudo com dieta enriquecida com 1,68 g de fitosteróis por dia, observou-se a redução da concentração de colesterol total e o LDL em 10 e 12%, respectivamente (LOTTENBERG, 2002). …”

Nutrição e exercício na prevenção e controle das doenças cardiovasculares

“…Uma dieta balanceada com quantidades adequadas de vegetais fornece 200 a 400mg de fitosteróis, mas a ingestão de 3 a 4g/dia destes promove a redução da LDL-c ao redor de 10% a 15% em média, ainda que não influencie as concentrações séricas de HDL-c e de triglicerídeos 4 . Num estudo duplo-cego cruzado realizado em São Paulo, a adição de 20g de margarina enriquecida com fitosteróis (1,68g fitosteróis) por dia conseguiu reduzir a concentração de colesterol total e o LDL-c, respectivamente, em 10% e 12%, quando comparado com a fase basal de admissão e 6% e 8% quando comparado com a fase placebo 22 . Embora os resultados do uso das margarinas enriquecidas com fitosteróis sejam promissores, são necessários mais estudos que comprovem a eficácia desse efeito, assim como a adesão ao consumo de alimentos enriquecidos com fitosteróis.…”

Atividade farmacológica de extratos de abacate (Percea americana miller), acerola (Malpighia emarginata d.c.) e do flavonóide naringina no tratamento da dislipidemia

“…O abacate é rico em fitosteróis e fitostanóis que são ésteres de origem vegetal com constituição química semelhante ao colesterol e possui atividade anti-inflamatória, bactericida, fungicida, anticarcinogênica e hipocolesterolêmica (LOTTENBERG et al; SAMMANS, 1996;PELZER et al;1998).…”