A Deus, por tudo que sou, por tudo que tenho, pela força que me impulsionou a chegar até aqui.A minha orientadora, Prof a Dr a Helena Zerlotti Wolf Grotto, pelo incentivo e dedicação na orientação deste trabalho.Aos Professores e funcionários do Departamento de Patologia Clínica, em especial aos dos Setores de Hematologia, Bioquímica, Imunologia e Fisiologia, indispensáveis para a realização desse trabalho.Aos Funcionários do Laboratório Ramos de Souza, pela execução de um dos testes laboratoriais. Aos Médicos, residentes, toda a equipe de enfermagem e todos os funcionários do setor de endoscopia do Gastrocentro/Unicamp, pela coleta do material e participação neste trabalho.