“…Neste sentido, a castanheira, conhecida popularmente como Castanha-do-Pará e/ou Castanha-do-Brasil, pertencente à família Anacardiáceas, cujo nome cientifico é (Bertholletia excelsa, H.B.K) contém grande importância econômica, tendo seus frutos alto teor calorífico e proteico, além das questões de combate a radicais livres e usos farmacológicos (LARSON & SILVA, 1976;MACEDO & SOARES, 2015). Além do principal produto, amêndoa, esta espécie apresenta subprodutos que também podem ser explorados comercialmente, como óleos, farelo ou torta, leite de Castanha e ouriço, além da boa qualidade da madeira de reflorestamentos e fonte de sementes comestíveis apreciadas em várias partes do mundo.…”