Avaliação das cultivares Mundo Novo, Bourbon Amarelo e Bourbon Vermelho de Coffea arabica L. em Campinas, SP

Abstract

EVALUATION OF THE CULTIVARS MUNDO NOVO, BOURBON AMARELO AND BOURBON VERMELHO OF COFFEA ARABICA L., IN CAMPINAS, STATE OF SÃO PAULO, BRAZILCoffea arabica L. cv. Mundo Novo is the most outstanding coffee cultivars studied at the Instituto Agronômico, Campinas, State of São Paulo. Besides its rusticity, this cultivar has showed high yield capacity in all Brazilian coffee growing areas. In order to further diversify the Mundo Novo genetic background, new selection of mother trees was undertaken, in 1952, in six sites where former selections were made in Urupês, SP. Four groups of coffee progenies were planted to be compared at the Central Experimental Station, in Campinas, SP: 92 new selections (S 1 ), 12 progenies of selected Mundo Novo (S 2 ), 6 selected progenies of Bourbon Amarelo and 7 progenies of Bourbon Vermelho cultivars of C. arabica. The 117 progenies were planted in a randomized block design, with one-plant plots and 21 replications. Yield data were collected from individual plants during 33 consecutive annual harvests, from 1955 to 1987. Prior to the 1985 harvest, observations were made on the shape of plants, vegetative vigor (IAV index, 1 to 10 points varying from the worst to the best, respectively), fruit ripening (1 point for early, 3 for medium and 5 for late ripening, respectively), seed characteristics, such as flat beans, peaberry and elephant beans, and seed size. Significative differences were found in the yield inside and between progenies groups -Mundo Novo S 1 , Mundo Novo S 2 , Bourbon Amarelo and Bourbon Vermelho. The average yield of Mundo Novo S 1 was 6% superior to the of Mundo Novo S 2 , and both groups of Mundo Novo S1 and S2 were more productive than Bourbon Amarelo (39 and 30%) and the progenies of Bourbon Vermelho (112 and 99%), respectively. Among the 30 highest Mundo Novo yield progenies, 4 belong to S 2 and 26 to S 1 , Mundo Novo progenies, indicating the efficiency of the selection of S 1 progenies. The highest yield Mundo Novo progenies have medium maturation. However individual plants in the progenies were classified as early, medium or late maturing plants. The Mundo Novo progeny CP447 gave larger number of plants with early fruit ripening and CP502 gave the highest number of late plants. All the best Mundo Novo progenies presented normal flat, peaberry and elephant beans seed percentages and seed size. The progeny CP474 gave several plants with larger seeds. The highest yield S 2 Mundo Novo progenies such as P388-17, MP376-4 and the S 1 CP502, CP515, CP474, CP447, CP501, CP543, CP475, CP464 and CP441 have already been multiplied in seed plots and are being extensively planted in all coffee regions of Brazil.

Desempenho agronômico de seleções de café Bourbon Vermelho e Bourbon Amarelo de diferentes origens

“…agropec. bras., Brasília, v.48, n. (Fazuoli et al, 2005;Moura et al, 2009). Quando se trata de cafeeiros com potencial de produção de cafés especiais, é interessante a análise de peneira alta, pois essa característica proporciona maior uniformidade do lote a ser processado e influencia diretamente o aspecto físico do produto, o que é desejável, principalmente, para a utilização em máquinas de café expresso.…”

“…Em programas de melhoramento genético de cafeeiro, busca-se um ideótipo cujo desempenho abranja, além de outras características, alta produção e aumento de peneira (Ferreira et al, 2005). Fazuoli et al (2005), ao avaliar cultivares de Mundo Novo e Bourbon, também detectaram diferenças na percentagem de grãos de peneira alta entre os materiais, sendo que as progênies de Bourbon Amarelo e Bourbon Vermelho foram consideradas normais quanto à peneira média, porém, com valores menores do que os encontrados nas progênies de Mundo Novo, fato observado em apenas alguns genótipos no presente trabalho.…”

“…De maneira geral, as plantas da cultivar Bourbon são menos produtivas que as da cultivar Mundo Novo (Fazuoli et al, 2005); porém, a adaptação de genótipos a ambientes específicos pode consistir a diferença entre uma boa e uma excelente variedade. Vasconcelos et al (2010) ressaltam que interações significativas associadas a características ambientais previsíveis representam uma grande oportunidade de exploração.…”

Comportamento de progênies de cafeeiro cultivar mundo novo

“…Nota-se também que o número de progênies com maior potencial produtivo alterou em função de cada biênio e que, na média dos sete biênios (14 colheitas) as progênies de Mundo Novo IAC 376-4-26 C807, IAC 388-6-16-2 C499 EP108, IAC 464-1 C12, IAC376-4-30, IAC 388-6-14, IAC 379-19-2SSP, IAC 464-2, IAC 502-9-P13 IV , IAC 388-6-13 C1138, IAC 502-11, IAC 376-4-36 e IAC 501-5-801 foram as que se mostraram mais produtivas, com produção variando de 65,16 a 77,17 sc.ha -1 . Algumas dessas progênies também foram sugeridas por Fazuoli et al (2000) como mais adaptadas para diferentes regiões do Estado de São Paulo.…”

“…Fazuoli et al (2000), estudando o comportamento de progênies de Mundo Novo em diferentes regiões do Estado de São Paulo, verificaram que as melhores foram Em experimentos da Seção de Genética do IAC, as linhagens de Mundo Novo apresentam uma produção média anual de 2000 kg.ha -1 , incluindo as primeiras produções após o plantio, com uma oscilação entre 1.500 a 3.000 kg.ha -1 . Em plantios adensados, essas produções podem ser ampliadas, principalmente nas quatro primeiras colheitas, com valores que variam de acordo com o espaçamento adotado.…”