Caracterização de cultivares de Coffea arabica mediante utilização de descritores mínimos

Abstract

CARACTERIZAÇÃO DE CULTIVARES DE COFFEA ARABICA MEDIANTE UTILIZAÇÃO DE DESCRITORES MÍNIMOS (1)ADRIANO TOSONI DA EIRA AGUIAR (2,5) ; OLIVEIRO GUERREIRO-FILHO (2,6) , MIRIAN PEREZ MALUF (3) ; PAULO BOLLER GALLO (4) ; LUIZ CARLOS FAZUOLI (2,6) RESUMOCerca de 70% do café produzido e comercializado mundialmente é oriundo de Coffea arabica. A espécie apresenta base genética estreita sendo as cultivares bastante aparentadas e originárias em sua maioria das tradicionais cultivares Típica e Bourbon. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de identificar a eficiência de descritores mínimos na caracterização de cultivares de cafeeiros e como diferenciadores entre cultivares a serem submetidas ao processo de proteção de cultivares no Brasil. Foram avaliadas trinta e oito características botânicas ou tecnológicas das plantas, folhas, flores, frutos, sementes, assim como três características agronômicas. Utilizaram-se vinte e nove cultivares de cafeeiros selecionadas pelo Instituto Agronômico, sendo avaliadas trinta plantas de cada cultivar. Os resultados evidenciaram que apenas com a utilização das características porte, cor do fruto, resistência ao agente da ferrugem, Hemileia vastatrix e ciclo de maturação é possível obter uma discriminação eficiente dos diferentes grupos de cultivares avaliadas. A cor das folhas jovens e o diâmetro da copa revelaram-se importantes descritores na discriminação de cultivares do grupo Mundo Novo. Não foi possível, porém, identificar descritores eficientes na discriminação das cultivares dos grupos Catuaí Vermelho, Catuaí Amarelo e Icatu Vermelho.Palavras-chave: base genética, café, DHE, proteção de cultivares. ABSTRACT CHARACTERIZATION OF COFFEA ARABICA CULTIVARS BY MINIMUM DESCRIPTORSThe species Coffea arabica is responsible for 70% of the world coffee production. The majority of cultivars has a narrow genetic origin, being derived basically from two old cultivars: Tipica and Bourbon. This investigation was carried out aiming at the characterization of selected cultivars of the Instituto Agronomico according to standard descriptors. Thirty five morphological or technological traits of canopy, leaves, flowers, fruits or seeds and three agronomic traits were evaluated in twenty nine cultivar lines of the current breeding program. The variables plant height, fruit color, leaf rust resistance and earliness are sufficient for an efficient identification of groups of cultivars. The color of young leaves and plant diameter are important descriptors for discriminating cultivars of the Mundo Novo group, but they could not identify cultivars of the Catuaí Vermelho, Catuaí Amarelo and Icatu Vermelho groups.

Caracterização de formas botânicas diversas do Banco Ativo de Germoplasma de cafeeiros do Estado de Minas Gerais, Brasil

“…Em suas pesquisas, cafeeiros heterozigotos para o alelo maragogipe (Mgmg) revelaramse pouco mais produtivos do que aqueles homozigotos Tabela 1. Características avaliadas, respectivas classes e códigos segundo lista oficial de descritores mínimos para a cultura do cafeeiro Característica Classes Planta Formato Cilíndrico (1); cônico (2); cilíndrico-cônico (3); cônico invertido (4) Altura da planta Muito baixa (1); baixa (3); média (5); alta (7); muito alta (9) Diâmetro da copa Muito pequeno (1); pequeno (3); médio (5); grande (7); muito grande (9) Comprimento do internódio Curto (3); médio (5); longo (7) Ramificação plagiotrópica: tipo Ereta (1); semiereta (2); horizontal (3); semipendente (4) Ramificação plagiotrópica: intensidade Baixa (3); média (5); alta (7) Ramo ortotrópico: flexibilidade Baixa (3); média (5); alta (7) Folha Comprimento Curto (3); médio (5); longo (7) Largura Estreita (3); média (5); larga (7) Forma Elíptica (1); ovalada (2); lanceolada (3) Cor da folha jovem Verde (1); bronze (2); verde e bronze (3); púrpura (4) Cor da folha adulta Verde-clara (1); verde-escura (2); púrpura (3) Ondulação das bordas Ausente (1); presente (9) Intensidade de ondulação Fraca (3); média (5); forte (7) Domácias Ausentes (1); parcialmente desenvolvidas (2); bem desenvolvidas (3) Pubescência das domácias Ausente (1); presente (9) Flor Inflorescências/axila Baixa (3); média (5); alta (7) Flores/inflorescência Baixa (3); média (5); alta (7) Fruto Tamanho Muito pequeno (1); pequeno (3); médio (5); grande (7); muito grande (9) Formato Redondo (1); elíptico (2); oblongo (3) Cor Amarela (1); vermelho alaranjada (2); vermelha média (3); vermelha escura (4) Grau de aderência ao ramo Baixo (3); médio (5); alto (7) Sépala Ausente (1); presente (2) Semente Comprimento Curto (3); médio (5); longo (7) Largura Estreita (3); média (5); larga (7) Espessura Fina (3); média (5); grossa (7) Cor do endosperma Amarela (1); verde (2) Tonalidade da película prateada Clara (1); escura (2) Aderência da película prateada Fraca (3); média (5); forte (7) Peso de 100 sementes Baixo (3); médio (5); alto (7) Fonte: Adaptado de Aguiar et al (2004); elaborado a partir da tabela de descritores de café publicada pelo Serviço Nacional de Proteção de Cultivares (BRASIL, 2000).…”

“…As características avaliadas em relação às flores não se mostraram muito eficientes para diferenciar os acessos, com exceção da quantidade de inflorescência por axila e quantidade de flores por inflorescência, corroborando os dados obtidos por Aguiar et al (2004) ao caracterizarem cultivares de C. arabica por meio dos mesmos descritores mínimos, relacionados às flores. Os acessos Angustifolia e Volutifoliase destacaram-se em relação às duas características, porém ambos apresentaram baixa produtividade, indicando (Krug e Carvalho, 1940).…”

Divergência genética entre cafeeiros do germoplasma Maragogipe

“…A escolha do método mais adequado deve ser realizada em função da precisão desejada, Aos 30 meses após a implantação, os cafeeiros dos acessos foram avaliados de acordo com os principais descritores de cultivares de café arábica para a caracterização de cultivares registradas ou protegidas, passí-veis de comercialização (Aguiar et al, 2004), conforme estabelecido pelo Serviço Nacional de Proteção de Cultivares (SNPC): planta (formato, altura, diâmetro de copa, comprimento do internódio das hastes e posição do ramo plagiotrópico), folha (largura, formato, cor da folha na fase jovem, intensidade de ondulação da folha, profundidade da nervura secundária e domá-cia), flor (quantidade de inflorescência por axila foliar e quantidade de flor por inflorescência), fruto (tamanho de fruto e cor do fruto maduro), semente (comprimento da semente, largura de semente, espessura da semente e grau de aderência da película), ramo (intensidade da ramificação plagiotrópica e flexibilidade do ramo ortotrópico), peso de cem sementes e ciclo de maturação. Algumas características agronômicas adicionais também foram avaliadas neste trabalho: produtividade média (sacas de 60 kg ha -1 ) do biênio 2009/2010 (Botelho et al, 2010), incidência e severidade de ferrugem (Petek et al, 2006), incidência e severidade de cercosporiose (Petek e Patrício, 2007) e uniformidade média de maturação (atribuídas notas às parcelas, anualmente, em escala de 1 a 3, sendo: 1 -uniforme, 2 -medianamente uniforme e 3 -desuniforme).…”

Análise Morfoagronômica E Molecular Das Cultivares De Café Do Ifes Campus De Alegre

“…CARVALHO et al (2010) destacam a altura como uma das características que apresentaram maior correlação fenotípica com a produtividade. AGUIAR et al (2004) ao estudarem nove cultivares de café encontraram variações de altura entre 1,54m a 2,98m. Segundo os autores as cultivares de café arábica tendem a sofrer maiores variações no descritor altura da planta do que as cultivares de café conilon, pois as cultivares arábicas são mais influenciadas pelo ambiente.…”

“…O cafeeiro apresenta variabilidade em relação às características morfológicas de folhas, flores e frutos, aos caracteres agronômicos, moleculares e bioquímicos, haploidia e reprodução (AGUIAR et al, 2004). Para um estudo a cerca da diversidade genética é importante uma análise das características morfoagronômicas e moleculares.…”