Patrícia e Piratininga, variedades de uvas finas de mesa para climas tropicais

Neto, José Ribeiro de Almeida Santos

doi:10.1590/s0006-87051976000200026

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“…A média para a poda realizada em27 de abril foi de 18,87 ºBrix, inferior aos valores mencionados por SANTOS NETO (1976) e TERRA et al (1984 Ana tabela 3 nota-se diferença estatística entre os tratamentos para a relação entre SST/ATT. As maiores relações existentes foram observadas nas podas de 12/4 e 27/4 com os respectivos valores de 19,35 e 21,70, adequados ao paladar segundo GORGATTI NETTO et al (1993), enquanto nas podas de 13/3 e 28/3, com médias de 13,08 e 17,27, são considerados inadequados segundo o mesmo autor.…”

Section: Características Químicasunclassified

Comportamento fenológico de videira, cultivar Patrícia em diferentes épocas de poda de frutificação em Goiás

et al. 2006

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O experimento foi desenvolvido no município de Silvânia (GO), em pomar comercial de uva `Patrícia' (IAC 871 - 41) durante o período de fevereiro a outubro de 2003. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento fenológico e as características dos cachos e das bagas da cv. Patrícia em diferentes épocas de poda (13/3, 28/3, 12/4 e 27/4). A duração do ciclo (poda - colheita) foi de 152, 172, 185 e 178 dias para as podas realizadas em 13/3, 28/3, 12/4 e 27/4 respectivamente. As épocas de podas não afetaram significativamente o tamanho e a forma dos cachos, entretanto, grandes e medianamente compactos com comprimento médio de 20,52 cm. O maior diâmetro de baga foi encontrado na poda realizada em 27/4 com 19,14 mm, padrões considerados adequados para a cultivar. As diferentes épocas de poda não exerceram influência sobre os teores de sólidos solúveis totais, com média de 18,4 ºBrix. Todavia, houve variação significativa para a acidez total titulável, evidenciada nas podas de 13/3 e 27/4, respectivamente, com 1,44 e 0,87g de ácido tartárico/100 mL de mosto de uva. As diferentes épocas de poda afetaram significativamente a relação SST/ATT, sendo a menor relação encontrada na poda realizada em 13/3 com apenas 13,0 e a maior na poda de 27/4 com 21,9.

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Section: Características Químicasunclassified

Comportamento fenológico de videira, cultivar Patrícia em diferentes épocas de poda de frutificação em Goiás

et al. 2006

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“…A avaliação de cultivares copa utilizando diferentes porta-enxertos foi feita para a 'Niagara Rosada' em diferentes regiões do Estado de São Paulo (TERRA et al, 1987;PAULETTO et al, 2001a) e no sul de Minas Gerais (ALVARENGA et al, 2002); para uvas de vinho (GONÇALVES et al, 1999;PIRES et al, 1989;TERRA et al, 1990); para suco (TERRA et al, 1994) e para outras cultivares de uva de mesa (SANTOS NETO et al, 1976;MARTINS et al, 1981).…”

Section: Introductionunclassified

Fenologia e produção da cultivar tetraplóide de uva de mesa Niabell sobre diferentes porta-enxertos

Júnior¹,

Hernandes²,

Abramides³

et al. 2006

Bragantia

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Em experimento realizado em Jundiaí, SP, município produtor de uvas de mesa, foram estudadas, em 1999, 2000 e 2001, as combinações da cultivar-copa Niabell sobre três porta-enxertos: IAC 572 'Jales', IAC 766 'Campinas' e 'Ripária do Traviú'. Foram avaliadas: fenologia das plantas; produção das videiras e massa dos cachos, em experimento com delineamento de blocos ao acaso com 8 repetições, instalado em vinhedo conduzido no sistema de espaldeira, no espaçamento de 2 x 1 m. A duração do período poda-colheita variou entre 138 e 144 dias. Em média, a produção da 'Niabell' não foi influenciada pelos porta-enxertos 'IAC 766' (2.213 g/planta), 'Ripária do Traviú'(2.171 g/planta) e IAC 572 (2.021 g/planta). A massa dos cachos foi superior quando 'Niabell' foi enxertada sobre 'IAC 766' (235,9g).

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“…Dentre as várias seleções de uvas obtidas pela Seção de Viticultura do Instituto Agronômico, no seu programa de melhoramento genético, destaca-se o cultivar Patrícia (IAC 871-41), um híbrido complexo resultante do cruzamento entre 'Soraya' (IAC 501-6) e IAC 544-14 (2 'Patrícia Branca' apresenta cachos grandes e compactos; as bagas, bem aderentes ao pedicelo, são de tamanho médio, arredondadas, firmes, de textura trincante e agradável sabor neutro. Como se observa, essas características coincidem com a descrição do cultivar original Patrícia (1, 2), exceto na coloração (Figura 1).…”

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