Estudo das características físicas e químicas do tangor-murcote em cinco porta-enxertos

Abstract

FIGUEIREDO, JORGINO POMPEU JÚNIOR, ODY RO-DRIGUEZ e TOSHIO IGUE ( 2 ). O tangor-murcote (Citrus reticulata Blanco x Citrus sinensis Osbeck) tem despertado grande interesse na citricultura paulista, por ser de maturação tardia, de julho a outubro. Produz frutos de boa qualidade, tanto para o consumo ao natural como para industrialização.É conhecida a influência que alguns porta-enxertos exercem sobre as características físico-químicas das frutas da variedade-enxerto ( 3 > 4 > 5 ).No presente trabalho estudou-se a influência de cinco porta--enxertos -a laranja-caipira (Citrus sinensis Osbeck), o limão--cravo (Citrus reticulata, var. austera), o Poncirus trifoliata (L.) Raf., o tângelo-orlando (Citrus paradisi Macf. x Citrus reticulata Blanco) e a lima-da-pérsia (Citrus aurantifolia (Christm.) Swing.) -nas características físicas e químicas de frutos do tangor-murcote.Material e métodos -De um lote de plantas com cinco anos de idade, mantido na Estação Experimental de Limeira, em Cordeiró-polis, SP, foram escolhidas três em cada um dos porta-enxertos citados, ao acaso, das quais foram retiradas amostras uniformes de dez frutos, em toda a periferia da copa, a uma altura de 1,5 a 2,0 m do nível do solo. Foram estudados o peso dos frutos, o peso do bagaço mais sementes, a altura e o diâmetro dos frutos, o número de sementes, o brix, a acidez e a porcentagem de suco.Resultados, discussão e conclusões -Os resultados médios das características estudadas são apresentados no quadro 1. Para a análise estatística dos dados, por tratar-se de um lote de plantas sem delineamento como ensaio, resolveu-se trabalhar com intervalos de confiança, em vez de médias das características em estudo.Da análise da variância, foram tiradas as seguintes conclusões, ao nível de 5% de probabilidade: a) Não houve diferença signi-