1954
DOI: 10.1590/s0006-87051954000100014
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Melhoramento do cafeeiro: VII - Ocorrência de lojas vazias em frutos de café "mundo novo"

Abstract: RESUMOÊste trabalho descreve a estrutura do fruto e o método utilizado na determinação da freqüência de lojas vazias dos frutos do cafeeiro, nas quais não se encontram sementes. Êste método consiste em colher, de cada planta, uma amostra ao acaso de 100 frutos maduros, que são cortados transversalmente, anotando-se em folhas apropriadas o número de sementes dos tipos chato, moca e concha, as que ocorrem em número de três por fruto e o número de lojas vazias, desprovidas de sementes. Esta última anomalia parece… Show more

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“…O efeito das lojas vazias no rendimento e na produção de café beneficiado foi detalhadamente estudado por ANTUNES FILHO e CARVALHO (1954), CARVALHO e ANTUNES FILHO (1955) e MÔNACO (1960). Investigações foram efetuadas por MENDES et al (1960) sobre a citologia do desenvolvimento do fruto, indicando a presença de um endosperma anormal, discóide, em plantas com alta incidência de frutos chochos e sobre o controle genético desse defeito.…”
Section: Discussionunclassified
“…O efeito das lojas vazias no rendimento e na produção de café beneficiado foi detalhadamente estudado por ANTUNES FILHO e CARVALHO (1954), CARVALHO e ANTUNES FILHO (1955) e MÔNACO (1960). Investigações foram efetuadas por MENDES et al (1960) sobre a citologia do desenvolvimento do fruto, indicando a presença de um endosperma anormal, discóide, em plantas com alta incidência de frutos chochos e sobre o controle genético desse defeito.…”
Section: Discussionunclassified
“…A percentagem de frutos chochos foi avaliada pela metodologia proposta por Antunes Filho & Carvalho (1954), em que 100 frutos cereja são colocados em água e são considerados chochos os que permanecem na superfície.…”
Section: Methodsunclassified
“…The percentage of floaters was assessed using the method proposed by Antunes Filho and Carvalho (1954), in which 100 coffee fruits at the cherry stage are placed in water, and those remaining on the surface are considered floaters. These assessments were performed in the 2011/2012, 2013/2014, and 2014/2015 harvests.…”
Section: Methodsmentioning
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