Recebido para publicação em 24/02/86.
A partir de estudos nacionais
INTRODUÇÃOO hábito de beber é um costume muito antigo, que vem desde a pré-história, Porém, somente neste século iniciaram-se estudos mais sistematizados para entender que fenômeno. Recentemente, cientistas, pesquisadores, sanitaristas, psicólogos, sociólogos, biólogos e outros estudiosos têm se voltado para estudar o assunto, devido à enorme proporção em que os problemas associados ao consumo de álcool vêm ocasionando ás populações.