Apresenta o referencial teórico do Projeto Político Pedagógico do Curso de Graduação em Odontologia da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), que representa o conjunto de princípios e de valores que irá orientar a uma série ordenada de atividades e de meios, articulados entre si, para a formação do Cirurgião-Dentista egresso de nossa instituição. O Curso de Graduação em Odontologia da UFSC ao estabelecer este referencial teórico tem por objetivo contextualizar, investigar e ensinar os novos saberes e fazeres da Odontologia, necessário para formar Cirurgiões-Dentistas habilitados para o exercício de uma profissão contemporânea, promotora de saúde e fundamentada nos preceitos da ética, da moral, da ciência, da filosofia e, principalmente, voltada para realidade da nossa instituição de ensino, bem como ser referencia no Brasil, na produção de conhecimentos nas áreas Político-gerencial, Educacional e Cuidado à Saúde das Pessoas.