O descarte de pescado na pesca com rede de cerco no baixo rio Solimões, Amazônia Central

Abstract

RESUMO: O descarte de parte da captura é pratica comum em pescarias de todo o mundo. A avaliação do impacto da pesca requer conhecer as características deste descarte e é útil para a identificação de itens utilizáveis comercialmente. Foram realizadas nove excursões de acompanhamento na região do baixo rio Solimões, em barcos de pesca comercial com redinha, durante o primeiro semestre de 1997, totalizando 18 barcos acompanhados, obtendo-se dados de 84 lances. A bordo foi preenchido um questionário com: data, hora do lance, clima, nome da embarcação e do encarregado, local de pesca, tipo de utensílio usado na captura, tamanho e malha da rede, captura por espécie em kg. Há variação no percentual descartado ao longo dos meses, havendo menor rejeição nos meses de março e abril. Descartes superiores a 20% ocorrem até fevereiro, voltando a repetir o padrão em maio. Itens não descartados, ocasionalmente descartados e sempre descartados foram determinados. Os tamanhos médios (comprimento furcal) das capturas descartadas foram inferiores aos da capturas conservadas para o apapá, aracu, mapará, pacu e peixe-cachorro. Porém, não apresentaram diferenças significativas para o aracu, a branquinha, o cubiu e a sardinha. Os pescadores utilizam uma rede para seleção do pescado grande, a "escolhedeira", permitindo aos peixes pequenos escaparem ainda com vida. Curimatã, matrinchã, pescada, cará e tucunaré grandes ou pequenos não são descartados devido à ampla aceitação destes produtos nos mercados locais.Algumas espécies rejeitadas, como apapá, cubiu, branquinha foram comuns nas capturas, apresentando potencial para uso alternativo. PALAVRAS-CHAVE:peixes, pesca, Amazônia, descarte, rio Solimões. DISCARDS IN THE PURSE SEINE FISHERY IN THE LOWER SOLIMÕES RIVER, CENTRAL AMAZONABSTRACT: Discarding part of the catch is a common practice in worldwide fisheries. The make-up of the discards needs to be studied to evaluate the impact on the fishery as well as to correct data for stock assessment. It is also useful for the identification of commercially valuable species. 84 sets from 18 vessels in Tefe's purse seine fleet were observed over nine trips to the Lower Solimões River during the first semester of 1997. A questionnaire was filled out on board with the following information: date, hour of set, climate, name of the boat and skipper, fishing spot, gear used, size and mesh of the net, retained and discarded catch per species. A variation in the percentage of discards was observed over the months.

Preferências e tabus alimentares no consumo de pescado em Santarém, Brasil

“…Aparentemente, hoje há limitações econômicas, não ecológicas ou determinadas por órgãos ambientais atuando na pesca de peixes lisos, e que de alguma forma influenciam o comportamento do pescador a buscar um pescado com tamanho que forneça um rendimento mínimo de filé, que dê condições de repassar o custo do trabalho e das despesas associadas para os frigoríficos FREITAS, 2003).…”

“…Para os pescadores, eles não precisavam pescar exemplares juvenis porque havia peixes adultos para capturar. Espécies de baixo valor comercial eram evitadas ou consumidas pelos próprios pescadores, que faziam a seleção prévia pela escolha do método e da técnica de captura (BAYLEY, 1981;FREITAS, 2003).…”

Volume 19, número 3

“…A pesca de Siluriformes na Amazônia teve grande expansão nos últimos 40 anos, e está ligada à instalação de frigoríficos qualificados para a preparação e principalmente exportação da produção pesqueira (BARTHEM; GOULDING, 1997;PETRERE, 2003;SANTOS, 2005). Aparentemente, hoje há limitações econômicas, não ecológicas ou determinadas por órgãos ambientais atuando na pesca de peixes lisos, e que de alguma forma influenciam o comportamento do pescador a buscar um pescado com tamanho que forneça um rendimento mínimo de filé, que dê condições de repassar o custo do trabalho e das despesas associadas para os frigoríficos FREITAS, 2003).…”

Dinâmica alimentar de Rhaphiodon vulpinus Agassiz, 1829 (Teleostei, Cynodontidae) no alto Rio Tocantins (GO) em relação ao represamento pela UHE Serra da Mesa

“…Rhaphiodon vulpinus Agassiz, 1829 é comum em rios, lagos e igapós de todos os tipos de águas (Goulding 1980). Entre os estudos que abordam aspectos da biologia dessa espécie em ambientes naturais estão os de Goulding (1980) para igapós amazôni-cos, Almeida et al (1997) (Batista & Freitas 2003). A rejeição popular ao consumo de R. vulpinus se deve à pouca quantidade de carne e muitas espinhas (obs.…”