A POLINIZAÇÃO MANUAL DO CUPUAÇUZEIRO (Theobroma grandiflorum)

Abstract

RESUMO -O cupuaçu (Theobroma grandiflorum, Sterculiaceae) é uma frutífera da Amazônia usada na fabricação de sucos, sorvetes, doces e chocolate. A sua popularidade vem aumentando e atualmente é considerada uma das culturas mais lucrativas da região Amazônica. O cupuaçu é uma espécie predominantemente alógama e muitas flores não chegam a dar frutos mesmo quando polinizadas com póíen compatível. A taxa de polinização natural é baixa (estimado em 1,6% para pístílos polínízados com mais de 60 grãos de pólen). No presente trabalho, foram estudados alguns aspectos da sua polinização. Polinizações manuais foram feitas próximo à antese (entre 17-18:00 h) e na manhã seguinte após a antese, da seguinte maneira: retiraram-se três estaminódios da flor que iria ser polinizada para facilitar o acesso ao pistilo; da flor doadora de pólen retirou-se um estame, cujas anteras foram passadas nos braços estigmáticos. O maior êxito foi obtido nas polinizações feitas próximas à antese, atribuído ao maior número de grãos depositados durante as polinizações. Polinizações controladas entre plantas compatíveis mostraram que as flores que receberam 60 grãos de pólen tiveram 20% de probabilidade de formar fruto; as flores que receberam mais de 400 grãos de pólen, sempre formaram mitos. O uso de polinização manual aumentou o número de frutos maduros colhidos. O número de sementes nos frutos derivados de polinização natural e manual foi similar. A polinização manual poderá ser utilizada tanto no melhoramento como para aumentar a produtividade dos cupuaçuzeiros que estejam com problemas de polinização.Palavras chaves: Theobroma grandiflorum, cupuaçu, polinização manual. Hand Pollination of Cupuassu Trees (Theobroma grandiflorum).ABSTRACT -Cupuassu (Theobroma grandiflorum, Sterculiaceae) is an Amazonian tree whose fruits are used to make juice, ice-cream, candies and chocolate. It has gained popularity recently and is considered one of the most profitable crops in the Amazon region. The species is predominantly allogamous and many flowers do not set fruit, even when pollinated with compatible pollen. The rate of natural pollination is low (estimated at 1.6% for pistils pollinated with more than 60 pollen grains). In the present work, some aspects of its pollination were studied. Hand pollination was performed close to anthesis (between 17-18:00 h) and on the morning following anthesis, in the following way: three staminodes of the flower to be pollinated were removed to allow access to the pistil; a stamen was then taken from the donor flower with a pair of tweezers and its anthers were brushed against the stigmatic branches of the receptor flower. Best results with hand pollination were obtained with recently opened flowers and attributed to a high deposition of pollen grains. Controlled pollinations between compatible plants, using a variable number of pollen grains, showed that flowers that received 60 pollen grains had a 20% probability to set fruit; flowers that received more than 400 pollen grains always set fruit. Hand pollination incre...

Indução de embriogênese somática em cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.)

“…O cupuaçuzeiro pode atingir 15 m de altura e 6 a 8 m de diâmetro de copa (Venturieri et al, 1985). É uma espécie tricômica, ou seja, cada lançamento (ramo) se divide em três, que crescem quase em paralelismo com o solo.…”

“…Constitui-se de uma baga drupácea, elipsóide, com extremidades obtusas ou arredondadas (Venturieri et al, 1985), o que diferencia as variedades. Sua casca é dura e lenhosa, coberta de indumento ferrugíneo, equivalente a 40-50% do peso do fruto (Ribeiro, 1995), podendo ser empregada como ração para gado e adubo, semelhante à utilização da casca de cacau.…”

“…é uma das fruteiras mais atrativas da região amazônica, devido às características de sabor e aroma de sua polpa, que é empregada na fabricação de sucos, sorvetes, licores, compotas, geléias, cremes, doces, etc. Nas ultimas três décadas, com o aumento da demanda, o cupuaçuzeiro passou por um processo de transição do extrativismo para a forma cultivada, emergindo nos últimos anos com o aumento da área plantada e com a ampliação do cultivo para outras regiões brasileiras (Embrapa, 1999).O cupuaçuzeiro pode atingir 15 m de altura e 6 a 8 m de diâmetro de copa (Venturieri et al, 1985). É uma espécie tricômica, ou seja, cada lançamento (ramo) se divide em três, que crescem quase em paralelismo com o solo.…”

Mating system in a natural population of Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum., by microsatellite markers

“…In the related species Theobroma cacao (cacao), the presence of flower physical barriers favors cross-pollination, even for self-compatible individuals (Souza and Dias, 2001). All attempts to artificially self-fertilize cupuassu have failed (Silva, 1996;Alves et al, 1997a), indicating that T. grandiflorum should also present a self-incompatibility mechanism with a strong trend for outcrossing as its predominant mating system (Venturieri, 1993;Venturieri and Ribeiro Filho, 1995;Silva, 1996;Alves et al, 1997a). Addison and Tavares (1951) described a cupuassu tree, which was self-compatible and allo-compatible, able to cross-pollinate other Theobroma species.…”

Morfologia foliar de Theobroma grandiflorum Schum

“…A espécie encontra-se atualmente disseminada por toda a bacia amazônica, sendo esporadicamente encontrada em outros países como a Colômbia, Venezuela, Equador e Costa Rica (VENTURIERI et al, 1985).…”