Associação de carboidrases e fitase em dietas valorizadas e seus efeitos sobre desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras leves

Abstract

 RESUMOForam utilizadas 350 aves da linhagem comercial Bovans White, com o objetivo de avaliar a associação de carboidrases e fitase em dietas valorizadas sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras leves. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com 5 tratamentos e 7 repetições. Os tratamentos foram: T1-Controle positivo sem adição de enzimas e sem valorização dos nutrientes; T2-Controle negativo (CN) 1, valorizando em 1,5% e 6% a EMA (kcal/kg), respectivamente para o milho e o farelo de soja, e em 2% a proteína bruta (PB) e os aminoácidos digestíveis limitantes mais a matriz completa para a enzima fitase; T3-CN 2, valorizando em 1,5% e 6% a EMA (kcal/kg), respectivamente para o milho e o farelo de soja, e em 2% a proteína bruta (PB) e os aminoácidos digestíveis limitantes mais a matriz incompleta para a enzima fitase; T4-suplementado com 100g ton -1 de carboidrase e 30g ton -1 de fitase; T5-suplementado com 100g ton -1 de carboidrase e 30g ton -1 de fitase. Os tratamentos controle positivo, T2, T3, T4 e T5, com ou sem suplementação enzimática, garantiram o desempenho no que diz respeito ao consumo de ração, produção, peso e perdas de ovos e qualidade da casca.

Características produtivas e qualitativas de frangos de corte alimentados com diferentes complexos enzimáticos

“…Apesar da maior participação desses alimentos nas rações algumas estratégias nutricionais devem ser utilizadas, pois apresentam em sua composição fatores antinutricionais, os polissacarídeos não amiláceos (PNA's) (Cardoso et al, 2011), ou substâncias que não são normalmente digeridas pelas enzimas digestivas, diminuindo assim o aproveitamento desses compostos (Ferreira et al, 2015). Segundo Abreu et al (2018), os teores de PNA's presente no farelo de soja variam de 20 a 27% enquanto que no milho de 8%.…”

Formulação E Composição De Iogurte Bubalino Bifásico Com Geléia De Graviola E Beterraba

“…Com o crescente avanço na produção de ingredientes para alimentação animal, a avicultura de corte tem colaborado e se adequado às novas tecnologias que possibilitam a melhoria da produção dos frangos de corte ao menor custo de produção de carne para atender à demanda da população (FERREIRA et al, 2015a…”

Fitase na alimentação de frangos de corte

“…O fitato, ou ácido fítico, é a principal forma de armazenamento do fósforo nos grãos de cereais, leguminosas e oleaginosas (Ferreira et al 2015). Os fitatos são derivados do ácido fítico ou ácido hexafosfato mioinositol, com habilidade de formar quelantes com íons bivalentes (Benevides et al 2011).…”