“…Estudos mostraram que existe uma associação significativa entre o estado nutricional e o desenvolvimento de cárie (10,11,12) . A cárie dentária é uma doença crônica, de origem multifatorial, que está diretamente relacionada com as desvantagens socioeconômicas, e que afeta diretamente a qualidade de vida, pois é responsável por causar dor, sofrimento e, consequentemente, redução da ingestão alimentar (11,14) . A redução de índices antropométricos como: índice de massa corporal para a idade, peso para a altura e peso para a idade, estão relacionados com aumento na probabilidade de desenvolver cárie severa (6,15) .…”