O efeito país de origem e o comportamento do consumidor em relação a vinhos

Abstract

A presente pesquisa analisou o efeito do país de origem sobre a qualidade percebida, a intenção de compra e a disposição de preço a pagar dos consumidores de Caxias do Sul (RS) em relação a vinhos. Para tanto, foi implementada uma pesquisa de caráter experimental na qual foram distribuídas amostras de um mesmo vinho para três grupos diferentes que o avaliaram através de degustação e, posteriormente, responderam a um questionário. A única diferença entre os três grupos diz respeito às informações sobre o país de origem do vinho recebido para a degustação. Os resultados mostraram que o grupo que recebeu o vinho pensando este ser produzido no Chile (grupo 1) apresentou médias mais altas em relação à qualidade percebida do produto, à intenção de compra e à disposição de preço a pagar, quando comparado ao grupo de controle (sem informações sobre o país de origem do produto) (grupo 3) e ao grupo que recebeu o vinho com informação de que se tratava de um vinho chinês (grupo 2).

The Effects of Country-of-Origin on the Service Sector: A Multidimensional Approach

“…Gurhan-Canli & Maheswaran, 2000;Kaynak et al, 2000), the evaluation of product attributes (Johnson, Tian, & Lee, 2016), product attitudes (Lee & Ganesh, 1999), the perceptions of purchase risk (Tan & Leong, 1999), the perceived product value (Ahmed et al, 2002), product preferences (Knight & Calantone, 2000), and the purchase intentions (Kim & Pysarchik, 2000). COO effects have been observed with products in general (Kaynak et al, 2000) as well as with specific product categories (Silva, Lazzari, Milan, & Eberle, 2015). A large number of studies reported COO effects both on consumer attitudes and on product evaluations (Peterson & Jolibert, 1995), although these effects are not absolute for all categories of products (Kaynak & Cavusgil, 1983), meaning that a country might rank high in a consumer's mind for one product category and low for another.…”

Análise Do Efeito País De Origem Em Produtos Chineses De Alto E Baixo Graus De Envolvimento

“…Outros estudos têm sido conduzidos sobre o assunto e, em resumo, chegou-se à conclusão de que os consumidores, de fato, possuem imagens diferentes de país ou percepções generalizadas sobre produtos feitos em certos países (BILKEY;NES, 1982;MILAN et al, 2014;SILVA et al, 2015). Em razão da inabilidade dos consumidores em detectar o verdadeiro nível de qualidade de um produto, a tendência é que eles utilizem a imagem do país para inferir qualidade a produtos desconhecidos Disponível em: http://editora.unoesc.edu.br/index.php/race (HUBER;MCCANN, 1982).…”

Avaliação do efeito paí­s de origem para vinhos brasileiros: um estudo experimental aplicando a ferramenta eletroencefalografia (EEG)

“…Desde modo, a primeira hipótese, que afirmava que a informação do país de origem influenciava as respostas cerebrais dos consumidores em geral, não foi confirmada. Este resultado vai contra com a pesquisa realizada por Silva et al (2015) na qual estes pesquisadores mostraram que a qualidade percebida (assim como o preço e a intenção de compra) era maior para vinhos com a informação de ser chileno ('Marca forte') se comparado com a informação de ser da China ('Marca fraca'). No caso desta pesquisa, o vinho com a informação de ser da França é visto como 'marca' forte e o vinho com a informação de ser do Brasil e visto como 'marca' fraca.…”

“…Por fim, Silva et al (2015) Deste modo, seria muito difícil para os consumidores esconderem ou disfarçarem suas reações durante o processo de avaliação de produtos. Essa característica demostra a superioridade dos experimentos (por meio destas ferramentas da avaliação) contra as descrições dos outros estudos.…”

“…Além disso, uma pesquisa recente realizada no Brasil por Silva et al (2015) • Hipótese 4: A informação do país de origem afeta de forma diferente as respostas cerebrais dos consumidores de alto e baixo envolvimento.…”