Coordenação do Comércio Atacadista de Pescado no Mercado do Ver-o-Peso, em Belém-Pará

Abstract

Resumo: O Mercado do Ver-o-Peso em Belém do Pará é um dos principais pontos de desembarque e comercialização de pescado do Brasil. Por ele desembarcam 35 mil toneladas de pescado por ano para o abastecimento da região metropolitana de Belém, envolvendo centenas de trabalhadores, com destaque para os balanceiros, agentes comissionados que comercializam a produção dos pescadores no local. O presente trabalho tem o intuito de realizar uma análise sociológica das transações econômicas na tentativa de explicar os mecanismos de funcionamento deste mercado a partir de pressupostos da Sociologia Econômica, como confiança, reciprocidade e cooperação. A metodologia inclui revisões bibliográficas e documentais, entrevistas semiestruturas, observação direta e registros audiovisuais. A análise de conteúdo foi feita a partir da tabulação e classificação dos dados. Os resultados apresentados demonstram a importância do balanceiro como coordenador logístico das transações comerciais realizadas no comércio atacadista de pescado fresco na Pedra do Ver-o-Peso. Espera-se, com este trabalho, fornecer aos acadêmicos e gestores públicos do setor um olhar mais preciso, a partir de uma perspectiva baseada nas motivações individuais e coletivas, nas relações estabelecidas entre os agentes e na construção social dos mercados, onde a palavra-chave é a imersão social (social embeddedness). Palavras-chaves:

Resíduos de peixe do Mercado de Ferro, Complexo do Ver-o-Peso, Belém, Pará

“…O Mercado de Peixe, como é popularmente conhecido, foi inaugurado em 1901, consolidando-se como ponto de venda de produtos alimentícios da Amazônia, e foi tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), em 1977 (CRUZ et al, 2015). Os trabalhadores dos boxes do Mercado de Peixe do Ver-o-Peso são comumente chamados de "peixeiros", e estes costumam comprar o pescado no próprio complexo, denominado "pedra do Ver-o-Peso" (OLIVEIRA NETO et al, 2016).…”