Saúde Respiratória e Mecanização da Colheita da Cana-de-Açúcar nos Municípios Paulistas: a importância do Protocolo Agroambiental

Abstract

Resumo:A assinatura do Protocolo Agroambiental do estado de São Paulo em 2007, devido a uma série de motivações econômicas e sociais, desencadeou rápido processo de mecanização da colheita de cana-de-açúcar. O impacto direto da mecanização é a redução das queimadas, prática adotada na colheita manual e que causa sérios problemas respiratórios na população. Nesse contexto, o objetivo principal desse estudo foi verificar se a mecanização da colheita (no município e em seus vizinhos) efetivamente trouxe benefícios à saúde respiratória da população de localidades com produção de cana. Para isso, foram considerados dados da proporção de cana colhida de forma mecanizada nos municípios paulistas entre os anos de 2006 e 2011, bem como referentes às internações por problemas respiratórios no período, sendo a relação entre estas testada por estimações econométricas. Para garantir robustez aos resultados, foram utilizadas diversas estratégias empíricas e características municipais para controlar "fatores de confusão", como indicadores meteorológicos, geográficos e socioeconômicos. Foram encontrados resultados que sugerem uma relação negativa e significativa entre a mecanização e as internações por problemas respiratórios, evidenciando o impacto positivo da mecanização da colheita sobre a saúde respiratória da população, em especial nos idosos, que são mais suscetíveis a sofrer por tais patologias. Palavras-chaves:

Evolução da estrutura do solo em cana-de-açúcar sob sistema de preparo por canteirização

“…Por conta das consequências negativas ambientais e para a sociedade da queima da cana-de-açúcar, que é utilizada para maior rendimento da colheita manual (SAIANI et al, 2016), foi aprovada em 2002 a lei estadual nº 11.241, dispondo sobre a eliminação gradativa dessa ação, com os procedimentos relativos a essa suspensão definidas na resolução SMA-35, de 2010.…”

“…Em razão da adequação à essa legislação, no período de 2006 a 2011, ocorreu um crescimento de 182% da área com colheita mecanizada no estado, aumentando consideravelmente a participação desse tipo de colheita na área total colhida (SAIANI et al, 2016). Por conta desse aumento e das grandes extensões de terra ocupadas com cana-de-açúcar, o setor sucroenergético passou a requerer uma mecanização agrícola altamente tecnificada, do plantio à colheita, com máquinas modernas e versáteis que possam realizar as suas funções com baixos custos e máxima eficiência, para fornecer matérias primas e produtos de qualidade ao agricultor e à agroindústria (SOUZA et al, 2012) Atualmente, a maioria das operações agrícolas empregadas na instalação de monoculturas, como a canade-açúcar, do preparo do solo à colheita, pode ser mecanizada e apresenta grande eficiência e retorno econômico ao produtor, desde que bem conduzida e empregando tecnologia e maquinário adequado (SANTINI; PINTO; QUEIROZ, 2011).…”