Liquid-Liquid Equilibrium and Kinetics of Ethanolic Extraction of Soybean Oil Using Ethyl Acetate as Co-Solvent

Pressurized natural deep eutectic solvents: An alternative approach to agro-soy by-products

“…Solvents, such as terpenes, cyclopentyl methyl ether (CPME), and 2-MeTHF, have been applied as suitable replacers for hexane. Moreover, mixtures of ethanol with alkyl ester or ethyl acetate, as well as α-pinene were studied to defat soybean, achieving promising results (62)(63)(64).…”

Avaliação do efeito da umidade da massa expandida, temperatura e adição de ésteres etílicos como cossolvente do etanol no processo de extração de óleo de soja

“…Ao modificar o tipo de cossolvente utilizado, desta vez com o acetato de etila como cossolvente do etanol no processo de extração de óleo de soja, os autores também observaram melhor o efeito do cossolvente em condições normalmente mais desfavoráveis ao processo de extração (DAGOSTIN et al, 2018) A ferramenta de PCA permite concluir que a massa expandida de soja com diferentes umidades se comporta de forma diferente quanto à extração alcoólica, independentemente da adição de ésteres etílicos como cossolvente. Em relação ao rendimento de extração de óleo de soja, maiores valores foram obtidos para SC3.…”

“…Os autores ainda sugerem que o uso de um cossolvente para o etanol pode ser promissor no sentido de redução de energia requerida no processo de extração, o que seria vantajoso economicamente. Dagostin et al (2018) também avaliaram o equilíbrio líquido-líquido e cinética de extração de óleo de soja com a utilização de acetato de etila como cossolvente do etanol absoluto, onde a razão sólido-solvente foi fixada em 1:4. Com a temperatura do sistema variando de 25 a 55 ºC, as extrações foram realizadas com soja laminada e os teores de cossolvente analisados foram de 0, 5 e 10%, sendo o efeito do cossolvente mais pronunciado nas menores temperaturas de extração.…”

“…A partir da comparação dos estudos realizados por Dagostin et al (2015Dagostin et al ( , 2018, foi possível verificar o aumento da região de heterogeneidade utilizando-se o biodiesel como cossolvente do etanol quando comparado ao acetato de etila no processo de extração do óleo de soja, visto que a mistura de ésteres do biodiesel apresenta maior massa molecular do que o acetato de etila. Para o processo de extração à 25 ºC utilizando-se o acetato de etila, os rendimentos de extração na condição de equilíbrio foram de 15,2, 18,8 e 21,6 % para as concentrações de acetato de etila como cossolvente do etanol de 0, 5 e 10%, respectivamente.…”

“…Para o processo de extração à 25 ºC utilizando-se o acetato de etila, os rendimentos de extração na condição de equilíbrio foram de 15,2, 18,8 e 21,6 % para as concentrações de acetato de etila como cossolvente do etanol de 0, 5 e 10%, respectivamente. Os rendimentos máximos de extração ocorreram na temperatura de 55 ºC para as três proporções de acetato de etila (0, 5 e 10 %), de aproximadamente 25 g de óleo/100 g de soja, podendo ser comparado com extração à 40 ºC com a utilização de 10 % do cossolvente acetato de etila no etanol (DAGOSTIN et al, 2018;CARPINÉ;CORAZZA, 2015).…”