Encontrando pontes para o divino: halal, haram e as práticas alimentares em comunidades muçulmanas sunitas e xiitas do Rio de Janeiro

Abstract

Resumo: Abster-se de alimentos específicos e observar rituais culinários é como religiosos alimentam corpo e alma, diz Abu Salem (2015). Este artigo aborda experiências entre muçulmanos xiitas e sunitas do Rio de Janeiro em escolhas alimentares, contemplando conceitos de halal (lícito) e haram (impuro). Líderes do Islã têm prescrições para evitação de comidas impuras, como porco e bebidas alcoólicas. Encontrar carnes halal no Brasil não é fácil: pressupõe abate bastante específico, contudo, o país é um exportador significativo. Comunidades diaspóricas podem optar por ressignificar seus hábitos em prol de uma religiosidade minoritária, como é com o Islã no Brasil. Por vezes, é preciso dar conta de dilemas cotidianos, entre desejos individuais e normas ligadas ao grupo, com cargas simbólicas compartilhadas e particulares.

Avaliação de compulsão alimentar durante e após o Ramadan

“…A alimentação dos muçulmanos deve ser feita a partir de um termo chamado halal, que significa lícito/permitido, ou seja, alimentos e forma de abate permitidos por Deus (Ferraz, 2022).…”

Produções acadêmicas sobre o sufismo do ponto de vista antropológico

“…Para o caso brasileiro, a produção sobre o Islã costuma referenciar os trabalhos de Pinto (2005, 2011a, 2011b, Pinto y Dias, 2018 no tocante as dinâmicas entre imigração e processos de institucionalização das comunidades islâmicas. Contudo, um ponto chama a atenção nas três monografias brasileiras analisadas: a completa ausência de citações acadêmicas sobre quaisquer comunidades islâmicas existentes nas regiões Sul e Sudeste do país, a exemplo das cidades do Rio de Janeiro (Cavalcante Junior, 2008;Chagas, 2006;Dumovich, 2012;Ferraz, 2015;Pereira Junior, 2011), São Paulo (Barbosa, 2007;Raietparvar, 2014), Curitiba (Marques, 2010), Florianópolis (Espinola, 2005) ou Porto Alegre (Pereira, 2001;Soares, 2017). A dificuldade de incorporar essas investigações cria uma situação de "miopia empírica" sobre o campo de investigação no país, bem como de "descaso institucional" diante dos trabalhos acadêmicos que se debruçaram sobre as múltiplas facetas assumidas pelas comunidades islâmicas em território nacional 36 .…”

Saúde Pública e Saúde Coletiva: contribuições para o bem-estar da comunidade

“…Yamamoto JF, Goodman MT. Patterns of leukemia incidence in the United States by subtype and demographiccharacteristics, 1997-2002. Cancer Causes Control.…”