Los sistemas de cultivo en callejones y el uso de fertilizantes orgánicos se consideran buenas prácticas para el desarrollo de una agricultura sostenible. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de la aplicación de estiércol de bovino y el uso de sistema de callejones con plantas de Gliricídia sepium sobre el crecimiento y producción de jiló en la sabana de Roraima, Brasil. El experimento en campo fue dispuesto en bloques al azar en esquema factorial 2 × 5, con tres repeticiones. El primer factor fue sistema de cultivo (con y sin callejones) SCC y SSC respectivamente, y el segundo factor correspondió a los niveles de materia orgánica (MOS) adicionados al suelo (1,21; 2,21; 3,21; 4,21 y 5,21%). A los 30, 60 y 90 días después del trasplante se evaluó la altura de planta (AP), el diámetro del tallo (DT) y el número de hojas (NH). Se recolectaron frutos semanalmente registrándose la masa promedio de frutos (MF), número de frutos por planta (NFP) y el rendimiento (RN). Las plantas del SCC tuvieron menos desarrollo en comparación con las del SSC. El aumento de MOS influyó positivamente en el desarrollo y producción del jiló. El uso de estiércol de bovino proporciona un aumento en los componentes de producción. El incremento de 5,21% de MOS en el sistema sin callejones, brindó los mejores resultados en DT, NH, MF, NFP y RN. El cultivo con callejones no aporta una mejora en los índices de producción del jiló.