A Síndrome de Sjögren (SS) é uma doença autoimune, inflamatória e crônica, onde o sistema imunológico do paciente ataca as glândulas salivares e lacrimais. Divide-se em dois grupos, sendo consideravelmente importante na odontologia a primária, caracterizada pela presença de ceratoconjuntivite seca, xerostomia e anormalidades extra glandulares. A pouca produção de saliva em decorrência da SS pode acarretar em alterações na cavidade oral apresentando maior prevalência de lesões de cárie, infecções fúngicas e doença periodontal.