Resumen extendido La certificación de Comercio Justo (Fairtrade) se presenta como una importante intervención de mercado en el comercio internacional de bienes de consumo, a través del cual los pequeños productores agrícolas y artesanales, en regiones en vías de desarrollo, pueden obtener mejores precios de venta y conseguir acceso al crédito y la asistencia técnica. Las cooperativas, o asociaciones de productores, son un modo de organización clave a través del cual la mayoría de sistemas de certificación de comercio justo ofrecen sus beneficios. Sin embargo, muchas cooperativas, incluso aquellas que ofrecen primas de comercio justo, se debilitan por el persistente y significativo número de ventas externas hechas por sus mismos miembros a comerciantes intermediarios privados que trabajan para compañías que pertenecen a inversionistas. Debido a las ventas externas, las cooperativas son a menudo incapaces de garantizar un suministro confiable de café de sus miembros. Este artículo es el primero en establecer una conexión explícita entre las prácticas comerciales de los miembros de las cooperativas y las prácticas de trabajo agrícola que los miembros usan en el campo. El estudio econométrico presentado en el presente trabajo señala que los productores que utilizan proporcionalmente más métodos no comerciales de trabajo en sus campos, que incluye una tradición indígena de intercambio laboral llamada choba-choba, participan proporcionalmente en menos ventas externas.El artículo examina el problema de ventas externas en la cooperativa de café Oro Verde de la región Lamas al norte de Perú, que abarca tanto indígenas de Lamas (Lamista) como comunidades mestizas. Las ventas externas han sido un problema para Oro Verde en el pasado, en el que un 46% de todo el café producido por los miembros se vendía a los intermediarios privados durante 2007. Los miembros de la cooperativa Oro Verde hacen uso de tres prácticas laborales: el trabajo conjunto basado en relaciones familiares, la mano de obra contratada y la costumbre indígena de intercambio laboral y por turnos conocida como choba-choba. La presencia de la costumbre choba-choba como reserva de trabajo no comercial compensa las imperfecciones en los mercados de trabajo y de crédito.
40Esto mediante la reducción de necesidades de dinero en efectivo de los productores y la satisfacción de las alzas repentinas de demanda de trabajo. El pago en especie por el trabajo hecho también conlleva un menor costo de oportunidad cuando hay un involuntario desempleo local.La hipótesis central de este estudio es que el acceso a la práctica choba-choba facilita patrocinio a la cooperativa y reduce las ventas externas. Los resultados de unas variables instrumentales (IV) del modelo probit confirman esta hipótesis, demostrando que los miembros de las cooperativas de café que hacen un uso más intenso del choba-choba, así como del trabajo en familia, participan en menos ventas externas y más ventas a través de la cooperativa en proporción a su cosecha total. Estos resultados indican que las pr...
Over the past two decades since its inception in 1988, the fair trade certification system for agricultural commodities and handicrafts has provided one of the most effective buffers for impoverished rural households against the chronic economic insecurity endemic to the neoliberal era. In particular, fair trade coffee has helped hundreds of thousands of small coffee growers weather the most profound crisis in the commodity's history. The fair trade certification system guarantees small agricultural producers and artisans a minimum price for their products and supports their organization into democratically governed export businesses. The emergence of fair trade over the past decade has led to a flurry of journalistic and academic publications attempting to explain, justify, or critique its effectiveness. One set of questions has probed the characteristics of the system itself: the causes and consequences of its rapid growth, the scale and scope of its operations, its governance structure, its potential to change the norms of international trade, and its limitations as a niche market attracting mostly privileged consumers. Another set of questions address the issue of its effectiveness as a poverty-alleviation and small-producer empowerment tool. How well does the system work in providing benefits to small farmers and artisans? Are these underprivileged groups adequately represented in the system itself? How does participation in fair trade intersect with small producers' local communities and cultures? Is fair trade a vehicle for transformative change in marginalized communities, or merely a superficial palliative: a Band-Aid solution to a fundamental structural problem with global capitalism?Two recent volumes address these questions systematically. The edited volume Fair Trade: The Challenges of Transforming Globalization, put together by a team of researchers at Colorado State University's CFATS, or Center for Fair and Alternative Trade Studies, addresses the first group of questions broadly. Sociologist and journalist Daniel Jaffee, in his book Brewing Justice: Fair Trade Coffee, Sustainability, and Survival, addresses the second group. Readers more interested in system-wide issues should begin with the Colorado State volume, while those more interested in a unified, in-depth narrative about a group of the system's beneficiaries should choose Jaffee's work. Jaffee also addresses systemic issues in his book's introduction and later chapters. Both books are appropriate for teaching, but will thrive in different classroom settings. The Colorado State volume is geared towards economic sociology or business studies, at an advanced undergraduate or introductory graduate level. The Jaffee book will find its best fit as part of an interdisciplinary rural development curriculum for intermediate to advanced undergraduates.The Colorado State volume is as broad a look at the myriad dimensions of the new and rapidly expanding world of fair trade as one is likely to find. The book is divided into three parts: the first se...
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