Янишин Я., Марків Г., Содома Р., Шматковська Т. Міжнародний досвід та перспективи розвитку страусівництва в Україні Запропоновано теоретичне розуміння страусівництва та розглянуто особливості функціонування страусиних ферм в Україні на сучасному етапі. Детально зображено структуру витрат на товаропросування продукції. Вивчено міжнародний досвід діяльності страусиних ферм у різних країнах. Досліджено питання біологічних особливостей страусів, їхньої виробничої цінності та перспектив вирощування у сільськогосподарському виробництві як на великих птахопідприємствах, так і в приватних фермерських господарствах. Здійснено порівняльну характеристику поживної цінності м'яса різних видів тварин. Окреслено сильні й слабкі сторони конкурентів. Надано пропозиції щодо можливостей конкурувати в зазначеній галузі. Встановлено, що в сучасних умовах для птахівництва в напрямі розширення асортименту та підвищення біологічної цінності продукції в умовах України актуальним є розвиток страусівництва. За мінімальних затрат можна одержати практично безвідходне виробництво продукції з високим рівнем рентабельності. Спектр використання одержаної продукції забезпечує повну реалізацію. Розкрито перспективи розведення страусів в Україні. Проаналізовано доходи та витрати. Окреслено заходи підвищення рівня рентабельності для фермерських господарств в Україні, які займаються розведенням страусів. Наведено результати бізнес-планування нетрадиційної галузі птахівництва, зокрема страусівництва, зазначено чинники, що на неї впливають, і перспективи розвитку в Україні. Значну увагу приділено діяльності страусиних ферм у світі й можливості використання такого досвіду в Україні. Важливою є можливість прогнозувати діяльність, що забезпечить високий рівень рентабельності, адже передбачає стислі терміни нагромадження чистого прибутку і збереження великого запасу фінансової стійкості. Розвиток страусівництва в Україні є перспективним, конкурентоспроможним і сучасним у сільському господарстві.