Valores Energéticos do Milheto, do Milho e Subprodutos do Milho, Determinados com Frangos de Corte e Galos Adultos

Abstract

Dois experimentos foram conduzidos para determinar os valores de energia metabolizável aparente (EMA) e verdadeira (EMV) de 11 alimentos (amostras de milho e seus subprodutos e de milheto), utilizando o método tradicional de coleta total de excretas, com pintos em crescimento e o método da alimentação forçada, com galos adultos (método Sibbald). No exp. I, 540 pintos Hubbard machos receberam as rações experimentais em quatro repetições de 10 aves cada, exceto a ração referência, a qual foi fornecida a seis repetições. No exp. II, cada um dos 11 alimentos foram fornecidos a 6 galos, os quais receberam 15 g do alimento pela manhã (8 h) e 15 g à tarde (16 h), após terem sofrido um período de jejum de 24 horas. Simultaneamente, seis galos foram mantidos em jejum, para determinação das perdas endógenas e metabólicas. Após determinados os valores de EMAn com pintos e EMVn com galos, estabeleceram-se equações para predizer os valores energéticos dos alimentos do grupo do milho e seus subprodutos, em função de sua composição química. As EMAn e EMVn dos alimentos testados variaram de 1937 a 4108 e de 2246 a 4248 kcal/kg de matéria seca, respectivamente. Os resultados mostraram que o milheto poderá constituir-se em um alimento alternativo ao milho, porém com valores energéticos pouco inferiores ao milho. As equações de predição ajustadas com as variáveis fibra em detergente neutro (FDN) ou fibra bruta (FB) e matéria mineral (MM) podem ser utilizadas para predizer os valores energéticos do milho e de seus subprodutos, sendo EMAn = 4281,6 - 39,97FDN - 72,90MM (R² = 0,96) ou EMAn = 4354,8 - 112,05FB -- 151,74MM (R² = 0,95) e EMVn = 4485,1 - 34,20FDN - 83,83MM (R² = 0,94) ou EMVn = 4250,22 - 136,60FB - 120,48MM (R² = 0,91).

Composição química, avaliação físico-química e nutricional e efeito da expansão do milho e do farelo de soja para suínos em crescimento

“…A partir de uma ração basal (T1), constituída de milho e farelo de soja, vitaminas e minerais, calculada para atender às exigências de leitões em crescimento (Rostagno et al 2000), foram preparadas quatro rações-teste (T2, T3, T4 e T5), conforme a Tab. 1.…”

“…O milho contém de 70 a 80% do seu peso de matéria seca, em amido, enquanto o farelo de soja encerra cerca de 13% (Rostagno et al, 2000). Esses alimentos, devido aos seus altos preços e proporções nas rações, aumentam os custos da produção de suínos.…”

Silicon fertilization improve yield and quality of rice and pearl millet in cerrado soils

“…This crop is important to the Cerrado region due to the fact that its utilization as non-tillage and animal feeding (RODRIGUES et al, 2001) and its cultivation area have increased in the last decade. Although the Si contents in the leaves of pearl millet are lower than those observed in the leaves of rice plants (MITANI;MA, 2005), positive results on the reduction of mildew severity, which is an important disease of this crop, have already been observed when Si was applied (DEEPAK et al, 2008).…”

Equações de predição para estimar valores da energia metabolizável de alimentos concentrados energéticos para aves utilizando meta-análise

“…Uma forma rápida de se determinar os valores energéticos e de digestibilidade de nutrientes dos alimentos é pelo uso de equações de predição, que são estabelecidas em função da composição química simplificada dos alimentos, normalmente de fácil e rápida obtenção. Alguns estudos realizados (Rodrigues et al, 2001;2002;Borges et al, 2003;Nagata et al, 2004;Zonta et al, 2004) para estabelecer equações de predições de valores energéticos e nutritivos de uma série de alimentos foram elaborados com amostras que apresentavam pequena variabilidade. Esse problema pode, contudo, ser minimizado aumentando o número de informações de digestibilidade de nutrientes e composição química que utilizou dados oriundos de vários experimentos realizados no Brasil, procedimento semelhante ao adotado por Janssen (1989), na Europa.…”