Uso de células imobilizadas em gel de PVA: uma nova estratégia para produção biotecnológica de Xilitol a partir de bagaço de cana-de-açúcar

Cunha, Mário Antônio Alves da; Silva, Sílvio Silvério da; Carvalho, Walter; Santos, Júlio César dos

doi:10.5433/1679-0359.2005v26n1p61

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“…Algumas alternativas para sua utilização como matéria-prima são a produção de etanol, hidroximetilfurfural, papel e celulose, revestimentos acústicos, madeira prensada, álcool, alcalóides, enzimas e xilitol (CUNHA et al, 2005).…”

Section: Resíduos Lignocelulósicosunclassified

Zymomonas mobilis: um microrganismo promissor para a fermentação alcoólica

Ernandes

García-Cruz

2009

Sem. Ci. Agr.

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ResumoEm vários países têm sido realizados estudos de fermentação que incluem o uso de bactérias em vez de leveduras para reduzir o tempo de fermentação alcoólica. No Brasil, toda a produção industrial de álcool é realizada utilizando leveduras como microrganismo da fermentação e pouco se conhece de outros microrganismos que produzam álcool a nível industrial. Em virtude da situação de destaque em que se encontra o Brasil a nível mundial no setor energético, algumas instituições vêm selecionando microrganismos mais eficientes no processo de produção de álcool. As bactérias alcoólicas da espécie Zymomonas mobilis apresentam atributos tecnológicos que potencializam o seu emprego na fermentação alcoólica em escala industrial, pois possui habilidades promissoras de transformar açúcares em etanol e gás carbônico, em condições comparáveis àquelas exigidas pelas leveduras. Zymomonas mobilis é uma bactéria única dentro do mundo microbiano, com crescimento, produção de energia e resposta às condições de cultura extremamente peculiares, causando um grande interesse no mundo científico, biotecnológico e industrial. A habilidade da bactéria em acoplar e desacoplar a produção de energia a favor da formação do produto, responder à manipulação física e química do ambiente, bem como sua limitada formação de produtos tornam-a um microrganismo ideal para o estudo e desenvolvimento de processos microbianos para a produção de etanol. Palavras-chave: Zymomonas mobilis, etanol, fermentação alcoólica, cana-de-açúcar AbstractIn many countries, fermentation studies regarding the use of bacteria instead of yeasts to reduce the period of alcoholic fermentation have been carried out. In Brazil, all the industrial alcohol production is carried out by yeasts as fermentation microorganisms and little is known about other microorganisms with potential to produce alcohol industrially. Brazil stands out in the energy sector worldwide and thus some institutions have been selecting microorganisms which are more efficient in the alcohol production process. Alcoholic bacteria from species Zymomonas mobilis present technological characteristics with potential to be used for alcoholic fermentation at industrial scale, since it exhibits promising abilities to transform sugars into alcohol and carbon dioxide, at conditions similar to the ones required by yeasts. Zymomonas mobilis is a unique bacteria among the microbial world, with peculiar growth, energy production and response to culture conditions, causing a great interest in scientific, biotechnological and industrial fields. The bacteria's ability to make possible energy production in favor of product

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Section: Resíduos Lignocelulósicosunclassified

Zymomonas mobilis: um microrganismo promissor para a fermentação alcoólica

Ernandes

García-Cruz

2009

Sem. Ci. Agr.

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“…Embora o bagaço possa ser utilizado para a geração de energia ou como suplemento para alimentação animal, ainda há um grande excedente que pode ser aproveitado para produção de diversos bens da sociedade. Algumas alternativas para sua utilização como matéria prima são a produção de etanol, papel e celulose, revestimentos acústicos, madeira prensada, forragem para agricultura, alcalóides e enzimas (CUNHA et al, 2005SILVA et al, 2009).…”

Section: Composição Lignocelulósica -Bagaço De Cana-de-açúcar (Bc)unclassified

“…Considerando o elevado teor de carboidratos presentes no BC, seu processamento biotecnológico é uma alternativa atrativa em contextos de biorrefinarias celulósicas, visando à produção associada à usinas sucroalcoleiras e integrando outros resíduos da cadeia produtiva, de modo a agregar valor a mesma (CUNHA et al, 2005;DIAS et al, 2009). O BC apresenta-se na forma de fragmentos fibrosos e floculosos de natureza heterogênea, a granulometria depende do trabalho de moagem e da variedade da cana.…”

Section: Composição Lignocelulósica -Bagaço De Cana-de-açúcar (Bc)unclassified

Desenvolvimento de um bioprocesso para produção de celulases específicas na cadeia produtiva do etanol de segunda geração

Zúñiga¹,

Fabiola²

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Agradeço ao Dr. Silvio Crestana pela oportunidade concedida, orientação, e a cordialidade com que sempre me recebeu. Estou grata também pela iniciativa do trabalho e liberdade de ação decisiva para o meu desenvolvimento pessoal. À Dra. Cristiane Farinas, amiga e co-orientadora pela disposição em me encaminhar nas atividades e cuja dedicação, apoio e amizade tornaram possível a concretização deste projeto. Ao Dr. Victor Bertucci Neto, pela disponibilização do bioreator de colunas acompanhamento e apoio contínuos durante todo o doutorado. À Dra. Sonia Couri por ceder o A. niger e pelas sugestões, críticas e incentivo e à equipe da Embrapa Agroindústria de Alimentos, em especial a Dra. Mônica Damaso e a Dra. Selma Terzi. Ao Dr. José Manuel Marconcini, que gentilmente cedeu o bagaço de cana para a experimentação deste trabalho. A Embrapa Pecuária Sudeste, ao Dr. Gilberto, Cristina, Victor e Mariana pelo auxilio no trabalho de análise de materiais lignocelulósicos. Ao IQSC pelas instalações nas análises de caracterização, ao Prof. Antonio Aprígio pelo apoio com o laboratório de Físico

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“…Embora o bagaço possa ser utilizado para geração de energia ou como suplemento animal, ainda há um grande excedente que pode ser utilizado para produção de diversos bens da sociedade. Algumas alternativas para sua utilização como matéria prima são a produção de etanol, papel e celulose, revestimentos acústicos, madeira prensada, forragem para agricultura, álcool, alcalóides e enzimas (CARVALHO, et al, 2002;CARVALHO, 2005;CUNHA et al, 2005;LÂCORTE, 1986;PANDEY et al, 2000;SILVA et al, 2000;SILVA et al, 2001;SILVA et al, 2005).…”

Section: Introductionunclassified

“…A biotecnologia tem sido bastante explorada nos últimos anos para obtenção de inúmeros produtos de interesse econômico e social. Os processos biotecnológicos têm se mostrado promissores e com inúmeras vantagens em relação aos processos convencionais (CUNHA et al, 2005). Segundo Du Toit et al (1984), o aproveitamento do bagaço de canade-açúcar como fonte de substratos para a utilização em processos biotecnológicos é uma alternativa atrativa e promissora, considerando-se o elevado teor de carboidratos presentes nessa biomassa.…”

Section: Introductionunclassified

Ação das enzimas ligninolíticas produzidas por Aspergillus niger e Penicillium sp. em bagaço de cana-de-açúcar tratado quimicamente

Fasanella¹

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Agradecimentos À Professora Dra. Regina Teresa Rosim Monteiro pela orientação, dedicação ao meu trabalho, carinho e acolhimento durante esses dois anos.Ao CNPQ pela bolsa concedida.Ao CENA pelo acolhimento em seus laboratórios, biblioteca e serviços de informática.Ao Curso de pós-graduação em Agronomia, área Microbiologia Agrícola pela oportunidade.Aos meus pais por terem me apoiado e confiado em mim e na minha capacidade esses 2 anos e principalmente por terem cuidado e educado meu filho com tanto amor e carinho enquanto estive aqui desenvolvendo as atividades do mestrado.Ao Professor Dr. Nelson Massola pela ajuda na identificação de uma das linhagens fúngicas utilizadas no trabalho. À Professora Dra. Neusa Nogueira, à Mônica Rossi e à Professora Dra. Célia pela ajuda e dedicação no desenvolvimento da microscopia eletrônica dos. À técnica Rosângela pela ajuda nas tardes e manhãs concedidas a realização deste trabalho.Aos colegas de laboratório: Geórgia, Tâmara, Laise, Vivian, Majú, Mário, Luiz Fernando, Gabriela e Rita, por estarem sempre presentes e por terem proporcionado um ambiente delicioso de trabalho com ótimo humor e boas risadas.Ao amigo Luiz Fernando Romanholo Ferreira pela paciência e acompanhamento mesmo aos sábados e domingos ajudando no laboratório e nas leituras das enzimas sempre que necessário. À amiga Georgia pela amizade, por ajudar sempre que precisei estando sempre de prontidão quando preciso e pelos papos durante o café. Às "Codornas" (Laura, Lilian e Júlia) -amigas as quais eu não seria tão feliz aqui se elas não fizessem parte da minha vida. Amigas as quais foram de imensa importância pela minha estabilidade em Piracicaba e por proporcionarem momentos definitivamente inesquecíveis. Aos meus amigos de Vargem -Lícia, Jô, Milena, Olívia, Tiaguinho e Fábio pela força no início do mestrado e pelo apoio neste período de tempo em que estive aqui em Piracicaba. Aos meus professores de graduação -Maurício, Arthur e Eliana por terem sido excelentes professores e verdadeiros mestres, e principalmente pelo apoio em relação ao mestrado, pela ABSTRACT The action of lignolytic enzymes produced by Aspergillus niger and Penicillium sp in chemically treated sugarcane bagasseSugarcane is one of the raw materials used for sugar and alcohol production. During the production process, bagasse is generated as a subproduct (or residue), which has a large range of application, as electric power generation, fertilizers, combustible production and animal feeding. Sugarcane bagasse is mainly composed by lignocellulosic material, containing as main component cellulose, hemicelluloses and lignin. Lignin is one of the most recalcitrant naturally found molecules, and, consequently, hardens the access of enzymes to fermentable carbohydrates, decreasing the efficiency of cellulose degradation and fermentation. One of the lignin degradation pathways occurs throughout the action of enzymes produced by white-rot, brown and soft-rot fungi. These enzymes are able to degrade lignin, exposing cellulose and hemicelluloses, which g...

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Uso de células imobilizadas em gel de PVA: uma nova estratégia para produção biotecnológica de Xilitol a partir de bagaço de cana-de-açúcar

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Zymomonas mobilis: um microrganismo promissor para a fermentação alcoólica

Zymomonas mobilis: um microrganismo promissor para a fermentação alcoólica

Desenvolvimento de um bioprocesso para produção de celulases específicas na cadeia produtiva do etanol de segunda geração

Ação das enzimas ligninolíticas produzidas por Aspergillus niger e Penicillium sp. em bagaço de cana-de-açúcar tratado quimicamente

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