UJI EFEK ANTI BAKTERI EKSTRAK BUNGA CENGKEH TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans SECARA IN VITRO

Abstract

Abstrak: Minyak cengkeh berguna sebagai antibakteri alami. Minyak esensial dari cengkeh mempunyai fungsi anestetik dan antimikrobial. Zat yang terkandung dalam cengkeh yang bernama eugenol dapat membunuh bakteri termasuk bakteri yang resisten terhadap antibiotika, salah satunya adalah bakteri Streptococcus mutans. Bakteri ini merupakan mikroorganisme penyebab utama terjadinya karies. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui efek antibakteri ekstrak cengkeh terhadap bakteri Streptococcus mutans secara in vitro. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental menggunakan post test only control group design. Penelitian ini menggunakan bahan coba ekstrak cengkeh dengan konsentrasi 40%, 60%, dan 80%, Ciprofloxacin, aquades dengan pengulangan sebanyak lima kali. Data dikumpulkan dan dianalisis dengan one-way ANOVA dan post-hoc uji LSD ( = 0,05). Berdasarkan hasil uji statistik penelitian uji efek antibakteri ekstrak cengkeh terhadap bakteri streptococcus mutans secara in vitro, dapat disimpulkaan bahwa ekstrak cengkeh memiliki efek antibakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans secara in vitro. Hasil uji lanjut post-hoc uji LSD menunjukan daya hambat ekstrak cengkeh 40%, 60%, 80%, lebih kecil (p<0,05) dalam menghambat Streptococcus mutans secara in vitro dibandingkan Ciprofloxacin. Kata Kunci: Ekstrak cengkeh, Streptococcus mutans. Abstract: Clove oil is useful as a natural antibacterial agent, essential oil of clove has anesthetic and antimicrobial effect. Substances contained in clove called eugenol can kill bacteria including antibiotic resistant bacteria, one of which is the bacteria Streptococcus mutans. This bacteria is a major cause for caries. The purpose of this study was to mengetahui clove extrack antibacterial effects againts Streptococcus mutans bacteria in vitro. This study is an experimental study using a post test only control group design. This research try using clove extract with a concentration of 40%, 60%, and 80%, Ciprofloxacin, aquades repetition five times. Data collected and analyzed by one-way ANOVA and post-hoc LSD test (α = 0.05). Based on the results of the statistical test to test the effects of anti-bacterial research clove extracts against Streptococcus mutans bacteria in vitro, can disimpulkaan that clove extracts have antibacterial effects in inhibiting the growth of Streptococcus mutans bacteria in vitro.further test result post-hoc LSD test shoved its inhibitory clove extract 40%, 60%, 80% smaller (p<0,05)in hibiting Streptococcus mutans in vitro compared Ciprofloxacin. Keywords: clove extract, Streptococcus mutans

Identifikasi Dan Uji Daya Hambat Isolat Bakteri Endofit Bunga Tanaman Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) Terhadap Bakteri Patogen

“…Komponen utama dan bahan aktif dalam minyak cengkeh ialah eugenol (Ayoola et al, 2008). Minyak cengkeh telah terbukti memiliki aktivitas antibakteri, anti inflamasi, analgesik, antioksidan, dan anti jamur (Rochyani et al, 2007;Ali et al, 2009;Pramod et al, 2010;Andries et al, 2014). Penelitian Sepriana et al (2017), menunjukkan bahwa isolat bakteri endofit dari kulit batang tanaman cengkeh memiliki kemampuan sebagai antibakteri.…”

Effect of Clove essential oil (Syzygium aromaticum) against the growth of dandruff scalps-causing fungal pathogen using Kirby- Bauer method in vitro

“…Several studies linked to this subject, like Andries et al (2014), reported that clove flower extract (S. aromaticum) has antibacterial activity against Streptococcus mutans in vitro, with 5 repetitions at concentrations of 40%, 60%, and 80%. It indicated the inhibitory zone at 40 percent 20.41 mm, 60 percent 21.0 mm, and 80 percent 25.81 mm concentrations, in that order.…”

Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi n-heksan dari Ekstrak Daun Meniran (phyllanthus niruri L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri salmonella sp.

“…Konsentrasi tersebut tetap dianggap efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella sp., karena luas zona hambatannya > 14 mm. Hal ini didukung oleh pernyataan (Andries et al, 2014) bahwa senyawa yang sensitif dan efektif untuk dijadikan senyawa antimikroba adalah senyawa yang mampu menunjukkan bioaktivitas dengan luas diameter hambatan > 14 mm. Gambar 1.…”