Tipología y caracterización de apicultores del estado de Morelos, México

Abstract

El objetivo fue caracterizar los tipos de productores apícolas que existen en el estado de Morelos, México con base al uso de componentes tecnológicos (CT) y de factores sociales, económicos y productivos, con el fin de generar información para el diseño de recomendaciones de apoyo a la apicultura. Se diseñó y aplicó un cuestionario a una muestra de 116 unidades de producción apícola (UPA) de donde se obtuvo información socioeconómica y de uso de CT de manejo, genética, alimentación y sanidad, de la cual se definieron 18 variables originales y seis índices tecnológicos, con las que se obtuvo la estratificación de los apicultores aplicando métodos multivariados. Para la caracterización y comparación de los grupos resultantes se realizó un análisis de varianza bajo un modelo completamente aleatorio para las variables continuas y una prueba de homogeneidad para las variables categóricas. Se detectaron cuatro factores que explican el 70 % de la variación y que por las cargas factoriales de las variables analizadas se llamaron: 1) capacidad productiva de la UPA, 2) estatus sanitario de la UPA, 3) capacidades del apicultor y 4) gestión de la UPA. Se identificaron tres tipos de apicultores; pequeños con nivel tecnológico bajo (55 %), grandes con nivel tecnológico intermedio (9 %) y medianos con nivel tecnológico intermedio (35 %). La tipología que se obtuvo puede ser útil para generar políticas públicas diferenciadas que incrementen el uso de innovaciones tecnológicas que incidan en una mayor eficiencia y productividad de las unidades de producción apícola.

Caracterización socio productiva de sistemas ganaderos Bovinos en dos áreas de la Región Frailesca, Chiapas

“…El Análisis por Componentes Principales permitió reducir la dimensionalidad de las variables y determinó cuatro componentes en las que se pueden agrupar, con una varianza acumulada de 76.53%, lo cual se considera suficiente para explicar las relaciones entre variables con sus respectivos componentes (Vélez et al, 2016). El factor 1, denominado adaptación tecnológica, tiene una correlación alta con las variables: árboles por ha en potreros, prácticas silvopastoriles, índice de tecnologías de suplementación, índice de forraje, índice de la salud del hato, índice de la gestión de la UPG, y la capacitación técnica (Cuadro 2).…”

Tipificación de los apicultores de Abasolo, Guanajuato: un estudio socio económico

“…En la alimentación que se proporciona a las abejas, predomina la botella de soda (41.66%), seguido de Miller (25%), Doolittle (25%) y no aplican (8.33%). Este parámetro es importante, dado que Vélez-Izquierdo et al (2016) indican que al analizar el índice de alimentación, se observa diferencias significativas entre grupos de productores de miel. Diversos autores mencionan que para mantener el rendimiento y la población de abejas en la colmena se deben seguir estrategias enfocadas a la renovación, tales como cambiar la abeja reina cada año, utilizando reinas fecundadas de proveedores certificados conforme la NOM-002- ZOO-1994(SADER, 2005.…”

Influencia de la capacidad gerencial del apicultor en la viabilidad de unidades de producción apícola en la Pampa Argentina

“…Estas variables son muy heterogéneas e indican la variabilidad que existen en los diferentes esquemas productivos desarrollados por los apicultores. Este hecho es similar al reportado por Vélez et al (26) , quienes caracterizaron los tipos de productores apícolas del estado de Morelos (México) e identificaron tres tipos de apicultores: pequeños con nivel tecnológico bajo (82 colmenas; 14.5 kg de miel/colmena), grandes con nivel tecnológico intermedio (413.2 colmenas; 19.2 kg de miel/colmena), y medianos con nivel tecnológico intermedio (151.8 colmenas; 24.4 kg de miel/colmena). Así, en La Pampa también coexisten modelos tradicionales poco tecnificados de muy pequeña dimensión, con otros especializados que incorporan tecnología y alcanzan un mayor rendimiento.…”