Treatment of dairy industry wastewater by reverse osmosis for water reuse

Aplicação de processo oxidativo avançado (POA) como pré-tratamento de efluente de laticínio para posterior tratamento biológico

“…Figura 1 -Evolução da produção de leite no Brasil, 1991-2007(Fonte: IBGE, 2008 (BAE et al, 2003;VOURCH et al, 2008); e 3) sistemas de tratamento baseados em hidrólise enzimática empregando-se lípases para elevar a razão DBO/DQO e, consequentemente, elevar a eficiência de degradação do efluente pré-tratado em um posterior tratamento biológico (MENDES, 2004;LEAL et al, 2006;MENDES et al, 2006 (MARTíN et al, 1993;FUJISHIMA et al, 2000;DOMÈNECH et al, 2001;CARP et al, 2004 CAVALCANTE, 1993;FARIA et al 2004;ALTURKMANI, 2007).…”

“…A disposição do soro é um dos maiores problemas enfrentados pela indústria leiteira em muitas partes do mundo (TAWFIK et al, 2006;PANESAR et al, 2007;PATTNAK et al, 2008;VOURCH et al, 2008).…”

“…DEMIREL et al, 2005;BAE et al, 2003). Em geral são feitos análises e estudos sobre as características do que é descartado como resíduo e, em alguns casos, a tecnologia de tratamento a ser aplicada depende das condições ambientais e geográficas, no qual esteja inserida determinada planta laticinista (PATTNAIK et al, 2007;RODGERS et al, 2008;VOURCH et al, 2008).…”

“…As bases de um bom planejamento consistem em fazer um banco de dados sobre o volume produzido, carga orgânica e composição do rejeito, incluindo variações sazonais e de processo, bem como, definir as características que o efluente deva atender, tanto para descarte quanto para reúso (CLARK, 1962;VOURCH et al, 2008). Dentre as técnicas de tratamento de efluentes consagradas no setor laticinista, pode-se destacar àquelas baseadas em sistemas de tratamento biológicos (DEMIREL et al, 2005;LANSING;MARTIN, 2006;VYMAZAL, 2008) e daquelas baseadas em processos físicos de separação, desde gradeamento a membrana de osmose reversa (BALANNEC et al, 2002;AKOUM et al, 2004;VOURCH et al, 2008).…”

“…Dentre os principais sistemas físicos de tratamentos observa-se o emprego de membranas de ultrafiltração, nanofiltração e osmose reversa (BALANNEC et al, 2002;AKOUM et al, 2004;TAWFIK et al, 2006;VOURCH et al, 2008).…”