Tratamento Do Dejeto De Suíno Por Biodigestão Anaeróbia

Abstract

A suinocultura é uma atividade econômica de destaque no agronegócio brasileiro. Entretanto, a geração de efluentes em grande quantidade com potencial de poluição elevado caracteriza um obstáculo para o crescimento desta atividade. Diante deste cenário, este trabalho objetivou contextualizar a importância ambiental, econômica e sanitária do tratamento das dejeções suinícolas e descrever a tecnologia da biodigestão anaeróbia aplicada neste âmbito. A adoção da biodigestão anaeróbia se apresenta como uma alternativa eficiente para o tratamento destes dejetos. O uso de biodigestores promove um ambiente com condições anaeróbias que possibilita o desenvolvimento de bactérias hidrolíticas, acidogênicas, acetogênicas e metanogênicas que promovem a degradação da matéria orgânica e a reciclagem de nutrientes culminando na geração de subprodutos de valor agregado: biogás e biofertilizante, com desdobramentos ambientais, sanitários, econômicos e sociais positivos.

Possibilidade de tratamento de dejetos suínos com vistas a sustentabilidade ambiental - uma revisão de literatura

“…Através de um processo natural e controlado, pode-se reduzir a carga de poluentes dos dejetos (nutrientes, matéria orgânica, patógenos). Ocorre na ausência de oxigênio, onde microrganismos anaeróbios vão degradar a matéria orgânica, transformando-a majoritariamente em biogás e biofertilizante Soto, 2018).…”

Legislação Ambiental Brasileira E O Desenvolvimento Da Atividade Suinícola Com Alternativas Para O Gerenciamento Ambiental Adequado Dos Dejetos Animais

“…Além dos impactos ambientais nas águas e no solo, a degradação biológica dos resíduos da atividade suinícola gera gases tóxicos, tais como dióxido de carbono, metano, óxido nitroso e amônia, que ao serem lançados na atmosfera podem afetar a saúde, o desempenho dos suínos e a qualidade do ar (ANGONESE et al, 2007;COSTA;SOTO, 2018).…”

“…Entretanto, desde que armazenados e manejados de forma correta, os resíduos suínos podem ser aproveitados para várias funções, sendo utilizados na agricultura para adubação e fertirrigação, como alimento na piscicultura e na geração de bioenergia a partir do metano (SANTOS et al, 2015;COSTA;SOTO, 2018).…”

“…Biodigestores são reatores nos quais a matéria orgânica presente nos efluentes é metabolizada por micro-organismos anaeróbios. Nesse processo, as moléculas mais complexas são degradadas gerando outras mais simples, produzindo biogás que poderá ser utilizado como fonte alternativa de energia, e um efluente mais estabilizado química e microbiologicamente que poderá ser utilizado como biofertilizante e condicionador de solo (SILVA et al, 2012;GOMES et al, 2014;COSTA;SOTO, 2018).…”

“…2013; COSTA; SOTO, 2018). O crescimento populacional, a urbanização e o aumento da renda nos países desenvolvidos e em desenvolvimento estão estimulando um aumento no consumo dos produtos de origem animal (MIRANDA, 2007;SANTOS et al, 2015).…”