2012
DOI: 10.1590/s0100-736x2012000400009
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Abstract: Pesq. Vet. Bras. 32(4):329-332, abril 2012 329 RESUMO.-Descreve-se a ocorrência de surto de intoxicação por sal em suínos de duas propriedades, onde 70 porcos morreram. Soro de leite proveniente da salga de queijo era servido no cocho como única fonte hídrica aos animais. Não havia bebedouros nas instalações. Um dia após o fornecimento do soro, os porcos começaram a adoecer e apresentaram salivação excessiva, movimentos de pedalagem, opistótono e tremores cíclicos. Na necropsia, dois suínos apresentaram a… Show more

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“…Os surtos de intoxicação por sal ocorreram em suínos que estavam recebendo soro de queijo como única fonte de água ou restos de comida caseira. Surtos de intoxicação por sal têm sido descritos na região central do Rio Grande do Sul e em Santa Catarina e são normalmente associados a erros de alimentação e administração de soro de leite como única fonte de água (Boos et al 2012, Brum et al 2013.…”
Section: Resultsunclassified
“…Os surtos de intoxicação por sal ocorreram em suínos que estavam recebendo soro de queijo como única fonte de água ou restos de comida caseira. Surtos de intoxicação por sal têm sido descritos na região central do Rio Grande do Sul e em Santa Catarina e são normalmente associados a erros de alimentação e administração de soro de leite como única fonte de água (Boos et al 2012, Brum et al 2013.…”
Section: Resultsunclassified
“…A localização das lesões encefálicas predominantemente nas seções de telencéfalo examinadas está de acordo com a maioria dos autores (Smith 1955, Smith 1957, Done et al 1959, Rac et al 1959, Summers et al 1995, Radostitis 2007, Boos et al 2012 . Há um relato na literatura (Satoh 1961) em que lesões de mesma intensidade também podem ser observadas no mesencéfalo e no bulbo, porém isso não foi condizente com nossos casos onde nessas seções as lesões eram leves ou ausentes.…”
Section: Discussionunclassified
“…A hiperemia e proeminên-cia de vasos sanguíneos observadas predominantemente nos locais de lesão mais acentuada são descritas por autores mais antigos como "proliferação de vasos sanguíneos" (Smith 1955, Done et al 1959, Satoh 1961. Recentemente a presença de astrócitos Alzheimer tipo II, em adição as lesões patognomônicas combinadas (necrose cerebrocortical laminar e infiltrado de eosinófilos), foram descritas no cérebro de suínos afetados por intoxicação indireta por sal seguida de privação de água (Finnie et al 2010, Boos et al 2012. Os autores descrevem estas células na microscopia de luz, com preparações histológicas coradas com hematoxilina e eosina, como um núcleo grande e vacuolizado e citoplasma escasso.…”
Section: Discussionunclassified
“…Toxic diseases are often associated with management errors in the production units (Brum et al 2013b, Gomes et al 2014. Salt poisoning is a common condition in pigs production and is related to numerous factors, including the interruption of water supply (Sobestiansky et al 2012b, Miller & Zachary 2017, and thus, poisoning occurs in the form of outbreaks (Boos et al 2012, Brum et al 2013b). The supply of alternative diets, such as waste or by-products of dairy factories, has gained attention within the swine industry, which is attributed to its nutritional value (Martins et al 2008).…”
Section: Discussionmentioning
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