Sociologia do espaço

Alimentarse O Nutrirse en Un Comedor Social en España: Reflexiones Sobre La Comensalidad

“…20 Sentidos y significados se atribuyen, por lo tanto, a la alimentación, directamente relacionados con el sentido de nosotros mismos como órgano sustantivo de materiales culturales históricamente derivados. 21 Por lo tanto, lo que se come no puede ser comido también por otra persona, 22 lo que hace que el acto de alimentarse pueda tener diferentes significados entre los sujetos en el mismo espacio social.…”

Fronteiras e deslocamentos

“…Diante dessa expansão do significado do termo 'fronteira' para tantos objetos distintos, procuramos circunscrever o seu uso a uma dimensão territorial, compreendendo o movimento das frentes de expansão, as regiões de fronteira e os processos de fronteirização. Nesse movimento, a categoria 'espaço' e vários conceitos relacionados (lugar, região, território, entre outros), de forte tradição geográfica (HAESBAERT, 2011;RAFFESTIN, 1993), podem ser problematizados a partir de uma perspectiva sociológica atenta à relação entre sociedade e espaço (SIMMEL, 2013;LEFEBVRE, 2000).…”

Ortorexia Nervosa: Adaptação Cultural Do Orto-15

“…Como apontou Simmel, 3 nossas "refeições" passaram por mudanças brutais que nos levam a dispensar pouca atenção à comensalidade e formas de partilhar o alimento. Dessa maneira, a realização das refeições entre os membros da família, a preparação dos alimentos e os rituais que situam a alimentação dentro de um contexto cultural e social próprios, nomeados por Simmel como uma "refeição", têm sido substituídos por refeições rápidas, realizadas em restaurantes, lanchonetes ou no próprio local de trabalho.…”

Imagens e sons da Coreia: as trilhas de paisagens imaginadas

“…Limites são relacionais, logo a globalização, com seus dinâmicos fluxos, tornou acentuado o processo de surgimento de formações supraespaciais desvinculadas da fixação territorial. Foi assim redefinido um dos preceitos da sociologia do espaço: "o limite não é um fato espacial com efeitos sociológicos, mas um fato sociológico que assume sua forma espacialmente" (Simmel, 2013(Simmel, [1903, p. 81). Todo estabelecimento de território tem como princípio a fundação de traços tidos como singulares e a nominação como espaço específico não confundido com outros.…”

“…Pontos de rotação de transações, como Seoul, estabelecem a configuração geográfica dos polos das principais operações de produção, reprodução e valorização de bens e serviços, além de sediarem escritórios das indústrias culturais(Sassen, 2007, p. 98). Ademais, "a zona de significado e efetividade de uma cidade" -acrescento o adjetivo "global" à formulação de Simmel sobre o espaço urbano -não se circunscreve às suas fronteiras geográficas, mas "se estende de modo mais ou menos perceptível, em ondas espirituais, econômicas, políticas, pelo território todo, à medida que a administração geral do Estado faz as forças e os interesses de cada parte se amalgamarem com aquelas do todo"(Simmel, 2013(Simmel, [1903, p. 77). Ao acompanhar as atividades desenvolvidas por órgãos vinculados ao Ministério da Cultura, Esportes e Turismo, ou outras instâncias estatais, a proposta deste artigo foi acompanhar como operadores organizam o universo de símbolos de representação nacional.…”