Screening phytochimique, dosage des polyphénols et détermination de l’activité antioxydante de deux plantes antihypertensives du Niger

Abstract

Acanthospermum hispidum Dc. et Ximenia americana L. sont largement utilisées en Afrique subsaharienne pour le traitement traditionnel de plusieurs pathologies, dont l’hypertension artérielle. L'objectif du présent travail est de déterminer l’activité antioxydante des extraits bruts de ces plantes, ainsi que les molécules qui leurs confèrent ces propriétés. A cet effet, les parties aériennes d’A. hispidum récoltées à Niamey et l’écorce de tronc de X. americana récoltée à Gaya ont été extraites avec des solvants de polarité croissante, respectivement l’hexane, l’acétate d’éthyle, l’éthanol et le méthanol. Il s’en est suivi le screening phytochimique, le dosage des polyphénols, des flavonoïdes et la détermination des activités antioxydantes. Il est ressorti des résultats du screening phytochimique par des réactions en tubes, la présence des coumarines, des tanins, des flavonoïdes, des stérols et triterpènes, des saponosides, des oses et holosides dans les deux plantes. Le dosage des polyphénols totaux par la méthode du Folin- Ciocalteu a montré que les teneurs en polyphénols totaux varient de 0,627 à 1,583 mg d’équivalent acide gallique (EqAG) pour A. hispidum et de 0,036 à 1,645 mg d’EqAG pour X. americana. Le dosage des flavonoïdes avec AlCl3 a montré que tous les extraits contiennent des flavonoïdes mais que c’est particulièrement les extraits AcOEt d’ A. hispidum et EtOH de X. americana quisont les plus riches avec des taux respectifs de 0,089 mg et 0,069 mg EqQ. L’extrait EtOH de l’écorce de tronc de X. americana a montré la plus grande capacité antiradicalaire (129,56%). Cette activité élevée pourrait être due aux teneurs élevées en flavonoïdes et en polyphénols totaux. L’effet de ces molécules sur les radicaux libres semblerait être à l’origine de l’activité antihypertentive des plantes étudiées.

Effect of heat treatment on physico-chemical parameters and extractability of free radical scavengers from <i>Hibiscus sabdarifa</i> juice

“…This could support the way local people prepare Hibiscus Sabdarifa juices, to better benefit from the benefits of these chemical compounds. Indeed, these compounds were also known for their anti-free radical scavenging properties, helping to fight against oxidative stress (Ali et al, 2005;Djamilatou et al, 2021). The latter is responsible for many adverse health effects, as it has been linked to the development of complications in several diseases such as diabetes, hypertension, cancer and neurodegenerative diseases (Giacco et al, 2010;Jay et al, 2006).…”

Evaluation of the phenolic content and in vitro antioxidant potential of Bauhinia monandra Kurz (Fabaceae)

“…Other studies conducted on species of the same genus (Ferreira-Filho et al, 2020) and on other Bauhinia species (Aliyu et al, 2009;Chew et al, 2011) resulted in the same finding. In addition, experimental and clinical studies have shown that phytophenols enhance endothelial formation of vaso-protective factors such as nitric oxide (NO) (Auger and Valerie, 2014;Djamilatou et al, 2021).…”

Antioxidant Activity of Aqueous Extract of Leaves and Seeds of Datura metel (Solanaceae) in Frog’s Heart Failure Model

“…Under normal conditions, aerobic metabolism in mammals generates substances called ROS that are acting in small amounts in physiological processes [ 2 ]. However, excess production of ROS can become toxic to major components of the cell, including lipids, proteins, and nucleic acids and therefore leads to oxidative stress [ 3 ]. Oxidative stress is involved in various diseases such as cardiovascular diseases, cancer, diabetes, neurodegenerative diseases, and in the aging process [ 4 ].…”