Representações Sociais De Coagricultores Acerca De Agroecologia E Comunidade Que Sustenta a Agricultura

Abstract

ResumoA Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) é uma tecnologia social que está pautada na produção de base agroecológica e representa novos arranjos na relação entre os produtores e a sociedade, ultrapassa a lógica de mercado, e espelha anseios de agricultores e coagricultores (consumidores inseridos neste contexto), que buscam uma forma consciente de tratar o cultivo e o consumo de alimentos, assim como as relações de com o meio ambiente e a sustentabilidade. O objetivo desta pesquisa é investigar o perfil sociodemográfico e de consumo alimentar de membros da CSA da Região Metropolitana do Vale do Paraíba (SP). A população estudada foi caracterizada pelos coagricultores que fazem parte das CSA's nas cidades de Monteiro Lobato, São José dos Campos e Taubaté, que atendem a Região Metropolitana do Vale do Paraíba e Litoral Norte (RMVale), formada por 39 municípios de portes e características socioeconômicas heterogêneas. A coleta de dados foi realizada por meio de questionário sobre o perfil sociodemográfico e de consumo, tabulados e analisados no software excel ®. Participaram da pesquisa 19 indivíduos. Foi identificado um perfil de indivíduos que priorizam a saúde e associam tal conceito ao acesso a alimentos orgânicos, diversos e de procedência conhecida, além da consequente aproximação, valorização e redescoberta das culturas alimentares de base agroecológica, que ultrapassam o significado econômico e financeiro tangível. O ingresso dos membros CSA's, foi pautada em motivações sociais em prol da economia solidária. Além da busca por alimentos mais saudáveis e a questão social, outra motivação para se tornarem coagricultores, foi a preocupação com o meio ambiente, o que reflete a associação da forma de produção orgânica e sustentável, com o sentimento de pertencimento e integração ao meio, que se contrapõe ao modelo hegemônico de produção, comercialização e consumo de alimentos. Conclui-se que as motivações dos participantes ultrapassam a busca pela garantia de saúde pelo acesso a alimentos orgânicos. A melhoria da qualidade alimentar está alinhada à uma construção de ideais dada pelo reforço do posicionamento social, econômico, cultural no campo, para além dos núcleos familiares. A vivência dos coagricultores com o campo e os agricultores, torna ativa sua participação para a construção de uma comunidade integrada e corresponsável pela produção, uma vez que os coagricultores consolidam e exercitam ações fundamentais nas iniciativas das CSA's, que sobejam a participação nos custos de plantio anual, com o oferecimento voluntário da mão de obra em outras atividades, tais como funções administrativas, participação em mutirões de plantios e colheitas, práticas educativas e outras.

Agricultura em bases agroecológica e conservacionista - Volume II

“…O efeito dos medicamentos homeopático Carbo vegetabilis e Sulphur ambos a 30CH, aplicados semanalmente, foram estudados no crescimento e desenvolvimento da alface.As variáveis avaliadas foram número de folha e altura da planta. Pelos resultados obtidos os autores observaram que a aplicação do medicamento homeopático Carbo vegetabilis 30 CH proporcionou maiores medias para o número de folhas e para altura das plantas da cultura da alface(OLIVEIRA et al, 2020).Os medicamentos homeopáticos também foram estudados para o controle de doenças em alface.Ferreira (2021a) avaliaram o efeito da Cina a 6, 18, 30 e 42CH contra Meloidogyne enterolobii em alface cultivar 'Elisa'. O medicamento foi aplicado diariamente nas plantas inoculadas com o nematoide, a partir da muda até a colheita, por meio de irrigação.…”