volume 58, issue 3, P440-446 2006
DOI: 10.1590/s0102-09352006000300024
View full text
|
|
Share

Abstract: RESUMOAvaliaram-se a qualidade microbiológica do leite obtido mecanicamente e refrigerado durante 48 horas, em 24 rebanhos, e a associação entre a contaminação microbiana e os procedimentos de higienização dos equipamentos de ordenha e armazenamento do leite.

Search citation statements

Order By: Relevance

Citation Types

2
10
0
14

Paper Sections

0
0
0
0
0

Publication Types

0
0
0
0

Relationship

0
0

Authors

Journals