Qualidade e compostos fenólicos em sementes de mamão alterados pela colheita e maturação dos frutos

Dias, Maristela Aparecida; Dias, Denise Cunha Fernandes dos Santos; Borges, Eduardo Euclydes de Lima e; Dias, Luíz Antônio dos Santos

doi:10.1590/0103-8478cr20121353

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“…However, the impediment to germination brought about by the presence of the sarcotesta could be observed in treatment C, which exhibited a low value of normal seedlings and a high number of dormant seeds (Table 3); this has been confirmed by authors (Dias et al, 2012). In contrast, soon after removal of the sarcotesta (treatments A and B), there was a considerable increase in germination.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 57%

“…For Dias et al (2015), the time of harvest of the fruit also affects the concentration of phenolic compounds in the sarcotesta and sclerotesta of papaya seeds, explaining the variation in intensity of dormancy found by Tokuhisa et al (2008), which is stronger in fruit harvested in the period of mild temperatures. In contrast, seeds of fruit harvested in periods of high temperatures do not exhibit dormancy (Viggiano et al, 2000).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 97%

“…According to Dias et al (2015), even with removal of the sarcotesta, dormancy may continue, due to the presence of phenolic compounds that inhibit germination that are in other seed structures. Tokuhisa et al (2007b) found that dormant papaya seeds contain phenolic compounds, with a greater concentration in the sclerotesta, followed by the sarcotesta, though practically absent from the embryo and endosperm.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

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Sodium hypochlorite for removal of the sarcotesta from newly extracted and stored papaya seeds

et al. 2016

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-The objective of this study was to evaluate the effect of sodium hypochlorite on removal of the sarcotesta and the germination process of newly harvested papaya seeds before and after storage for 44 days. Nine treatments were evaluated using a completely randomized design with six treatments in a split plot arrangement and three additional treatments (control), each treatment with eight replications. The plots consisted of methods for breaking dormancy: M1 -sieve method + drying to 7%, M2 -sieve method + drying to 7% + NaOCl, and M3 -NaOCl + drying to 7%. The split plots consisted of different storage periods (0 and 44 days). The three additional treatments consisted of A -NaOCl at 6% for 12 hours, B -sieve method, and C -intact seeds in running water for 24 hours. Germination and the first count of germination were evaluated. Results showed that sodium hypochlorite is effective in removal of the sarcotesta, but there is a negative effect on germination. Storage for 44 days also had a negative effect on germination. Removal of the sarcotesta by the sieve method followed by drying to 7% moisture content was effective in promoting germination of papaya seeds.Index terms: Carica papaya L., active chlorine, germination.Hipoclorito de sódio na remoção da sarcotesta de sementes de mamão recém-extraídas e armazenadas RESUMO -Objetivou-se avaliar o efeito do hipoclorito de sódio na retirada da sarcotesta e no processo germinativo de sementes de mamão recém-extraídas, previamente armazenadas, antes e após armazenamento por 44 dias. Foram avaliados nove tratamentos segundo delineamento inteiramente casualizado, sendo seis tratamentos no esquema de parcelas subdivididas e três tratamentos adicionais (controles). As parcelas foram constituídas pelos métodos para quebra de dormência: M1 -Método da Peneira + Secagem a 7%; M2 -Método da Peneira + Secagem a 7% + NaOCl; e M3 -NaOCl + Secagem a 7%. As subparcelas pelo tempo de armazenamento (zero e 44 dias). Os três tratamentos adicionais consistiram em: A -NaOCl a 6% por 12 horas; B -Método da Peneira e C -Sementes intactas em 24 horas em água corrente. Avaliou-se o teste de germinação e a primeira contagem do teste de germinação. O uso do hipoclorito de sódio é eficiente para retirar a sarcotesta, porém afeta negativamente a germinação. O armazenamento por 44 dias é prejudicial à germinação. A remoção da sarcotesta pelo método da peneira, seguida da secagem até 7% de teor de água foi eficiente para propiciar a germinação das sementes de mamão.Termos para indexação: Carica papaya L., cloro ativo, germinação.

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Section: Resultssupporting

confidence: 57%

Section: Introductionmentioning

confidence: 97%

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

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Sodium hypochlorite for removal of the sarcotesta from newly extracted and stored papaya seeds

et al. 2016

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“…51 Compostos fenólicos como os ácidos caféico, ferúlico e p-cumárico estão presentes nas estruturas das sementes do mamão, principalmente na sarcotesta, que é a película gelatinosa que protege as sementes e contém maior concentração de fenóis em relação às demais estruturas. 52 A ação inibidora de diferentes partes do mamão papaia (folhas, sementes, interior e cascas) na corrosão do aço carbono em H 2 SO 4 1 mol L -1 foi estudada por Okafor e Ebenso 53 através de ensaios gravimétricos. Neste estudo, as partes do mamão foram secas a 50 °C e trituradas para obtenção de um pó.…”

Section: 3-5unclassified

INHIBITORY ACTION OF PAPAYA SEED EXTRACTS ON THE CORROSION OF CARBON STEEL IN 1 MOL L⁻¹HCl SOLUTION

Torres¹,

Cabral²,

Silva³

et al. 2016

Química Nova

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HCl SOLUTION. The effect of two papaya seed extracts (infusion and acid extracts) on the corrosion of carbon steel in 1 mol L -1 HCl was examined. The efficiency for inhibiting the corrosion of C-steel in 1 mol L -1 HCl increased with the extract concentration and decreased slightly with the temperature. The inhibitory property of the extract is discussed in terms of the mechanism by which its components adsorb onto the C-steel surface decreasing the active surface area. This adsorption process obeyed a Langmuir adsorption isotherm. The infusion extract which presented more phenolic compounds than the acid extract showed higher inhibition efficiency. The apparent activation energy (Ea) for the dissolution of C-steel slightly increased when the infusion extract was used.Keywords: carbon steel; EIS; polarization; weight loss measurements; acid inhibition. INTRODUÇÃOO uso de inibidores de corrosão é um dos métodos mais praticados no controle e prevenção da corrosão, especialmente em soluções ácidas.1-3 A maioria dos inibidores usados nas indústrias são compostos orgânicos contendo átomos de nitrogênio, oxigênio e enxofre. A ligação pode ser formada entre o par de elétrons dos átomos doadores e a superfície metálica, reduzindo, portanto, o ataque corrosivo em meio ácido. A força da adsorção vai depender da densidade eletrônica sobre o átomo doador no grupo funcional e também da polarizabilidade do grupo. Embora muitos desses compostos apresentem altas eficiências de inibição, muitos também apresentam efeitos indesejáveis, mesmo em baixas concentrações, devido a sua toxicidade e custos elevados. 1Nos últimos anos tem aumentado significativamente o interesse no uso de compostos ambientalmente amigáveis e de baixo custo como inibidores de corrosão.1-49 Extratos de plantas são geralmente pouco dispendiosos e podem ser obtidos através de processos simples de extração. Em nossos trabalhos anteriores, a ação inibidora de extratos aquosos da borra do café, casca do alho e de algumas frutas (manga, laranja, maracujá e cajú), além do bagaço da uva tinta Pinot noir foi estudada com relação à corrosão do aço-carbono em meio HCl 1 mol L −1 . 1,3-5A espécie Carica papaya L. é o mamoeiro mais cultivado em todo mundo, tendo sido descoberto pelos espanhóis no Panamá. O mamoeiro é uma das fruteiras mais comuns em quase todos os países da América tropical, amplamente conhecido no Oriente já no início do século XVIII, sendo agora largamente cultivado na Índia, Siri Lanka, Malásia e em outros países asiáticos, e, também, nos países da América do Sul, América Central e Antilhas, bem como na África tropical, Havaí e Austrália. É usado para abastecer os mercados locais e na exportação de fruta fresca e, também, como fonte importante de papaína, enzima proteolítica de ação semelhante à da pepsina e tripsina, empregada para os mais variados usos nas indústrias têxteis, farmacêutica, de alimentos e de cosméticos. 50O mamão é consumido principalmente in natura, porém apresenta diversos usos como produto processado. A industrialização do fruto ...

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“…Therefore, this influences the physiological quality of the seeds, because those that are harvested immature reveal low vigor and less germinative power. Early harvesting and proper post-harvesting can reduce the time of fruit permanence in the matrix plant, avoiding possible unfavorable conditions during production (Dias et al, 2015). This is particularly necessary while trying to improve the yield of seeds, knowing that their germination is slow and irregular and that the mechanisms responsible for such behavior remain unclear.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Physiological maturation and postharvest resting of papaya fruits and seeds in agroecological transition

Melo

Rezende

et al. 2019

Aust J Crop Sci

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This study aimed to characterize the maturation stages of the papaya fruits and to evaluate the physiological quality of papaya seeds produced in an agroforestry system as a function of postharvest maturation. Papaya fruits were used (Carica papaya L.) from two groups, Formosa Tainung 1 and Solo Sunrise Solo, harvested at maturation stage I (up to 15% of the yellow bark). The seeds were obtained, without sarcotesta: soon after harvest (T 1 ); 14 days after standing at room temperature (T 2 ); and 14 days after standing at 10 °C (T 3 ). The variables analyzed included: germination, first count, speed, and mean germination time and length of seedlings. The experimental design was completely randomized, in a 2 × 3 factorial scheme (2 groups and 3 rest periods), with 4 replicates of 50 seeds for each treatment. The papaya fruits produced maximum germinating seed in a less average time at room temperature and maturation stage V and the final stage (76%-100% of the yellow bark), allowing maximum number of seedlings with greater vigor. Fruits in stage I impaired the physiological quality of the seeds. The agroecological production presented a systemic approach in the management of papaya.

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Qualidade e compostos fenólicos em sementes de mamão alterados pela colheita e maturação dos frutos

Abstract: Qualidade e compostos fenólicos em sementes de mamão alterados pela colheita e maturação dos frutos.Ciência Rural, v.45, n.4, abr, 2015.

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Sodium hypochlorite for removal of the sarcotesta from newly extracted and stored papaya seeds

Sodium hypochlorite for removal of the sarcotesta from newly extracted and stored papaya seeds

INHIBITORY ACTION OF PAPAYA SEED EXTRACTS ON THE CORROSION OF CARBON STEEL IN 1 MOL L⁻¹HCl SOLUTION

Physiological maturation and postharvest resting of papaya fruits and seeds in agroecological transition

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Qualidade e compostos fenólicos em sementes de mamão alterados pela colheita e maturação dos frutos

Abstract: Qualidade e compostos fenólicos em sementes de mamão alterados pela colheita e maturação dos frutos.Ciência Rural, v.45, n.4, abr, 2015.

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