Produção e características do efluente e composição bromatológica da silagem de capim-elefante contendo diferentes níveis de casca de café

Bernardino, Fernando Salgado; García, Rasmo; Rocha, Fernanda Cipriano; Souza, Alexandre Lima de; Pereira, Odilon Gomes

doi:10.1590/s1516-35982005000700004

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“…It is worth stressing that the DM content does not determine, by itself, the quality of the silage. Other variables, such as the soluble carbohydrate content of the plant can be good for fermentation, resulting in good-quality silage (Cândido et al, 2002).…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

“…stands out in several research studies conducted in the Country (Bernardino et al, 2005;Carvalho et al, 2007), especially for presenting elevated dry matter production (Santos et al, 2010).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 98%

“…The ensilage of grasses with low content of these carbohydrates promotes losses during the ensilage process (Bernardino et al, 2005) and, in coalition with the high content of humidity of the forage, may promote the development of bacteria of the Clostridium genus. The development of these bacteria generates secondary unwanted fermentations and the formation of butyric acid, which characterizes silages of low quality (McDonald, 1981).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

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Fermentation characteristics and nutritional value of elephant grass ensiled with old man saltbush

et al. 2012

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-The effects of the addition of saltbush on the fermentation characteristics and nutritional value of silages of elephant grass (Pennistum purpureum Schum.) were studied through a completely randomized design with six old man saltbush (Atriplex nummularia Lind) levels (0, 20, 40, 60, 80 and 100 %) in substitution of the grass natural matter, with six replicates. Elephant grass presented 18.9% dry matter (DM) and silages were produced in experimental PVC silos, which were open at 70 days after ensilage. The increasing old man saltbush levels had increasing linear effect on the DM content of silages. There was quadratic effect for the contents of lactic and acetic acids and in vitro DM digestibility. Contents of butyric acid were negligible. Values pH of and N-NH 3 contents had increasing linear effect. Linear effect of the increasing levels of old man saltbush was verified on the CP contents. Neutral detergent fiber, total carbohydrates and ether extract were not affected, whilst acid detergent fiber content showed decreasing linear effect. The addition of old man saltbush in the ensilage of elephant grass favored the fermentation process, promoting good lactic acid contents and reducing acetic acid, pH, dry matter loss and ammoniacal nitrogen, in addition to improving the nutritional quality of the elephant grass silages.

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Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Section: Introductionmentioning

confidence: 98%

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

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Fermentation characteristics and nutritional value of elephant grass ensiled with old man saltbush

et al. 2012

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“…13% de MS e diferentes compactações, mas o comportamento foi inverso, e os maiores valores também foram encontrados no quinto dia. Bernardino et al (2005) não encontraram efeito dos dias de colheita para a concentração de sólidos totais do efluente de silagem de capim-elefante sem casca de café, com valor médio observado de 25.466,5 mG/L. O valor médio de sólidos totais do efluente foi de 38.630,0 mG/L e, portanto, está na faixa descrita na literatura, de 1.000 a 110.000 mG/L.…”

Section: Resultsunclassified

“…Os valores máximos estimados foram encontrados no quinto (4,8) dia, quando os teores foram, respectivamente, 749, 2; 858,1 e 1.124, 8 mG/L para 0; 6 e 12% de casca de café inteira e de 749,2; 878,4 e 1164,4 mG/L para 0; 6 e 12% de casca de café moída. Bernardino et al (2005) encontraram efeito linear positivo dos dias de colheita para a concentração de nitrogênio total do efluente de silagem de capim-elefante, com valor estimado de 790,3 mG/L para o primeiro dia e acréscimo de 6,035 mG/L de nitrogênio total por dia de colheita. Loures et al (2003), trabalhando com silagem de capim-elefante com 13% de MS, também encontraram efeito quadrático dos dias de colheita na concentração de nitrogênio total do efluente e relataram que os teores máximos variaram de 1.177,8 a 1.644,7 mG/L para as compactações estudadas e foram encontrados no quinto dia.…”

Section: Resultsunclassified

Produção e composição do efluente da silagem de capim-elefante com casca de café

Faria

García²,

Tonucci³

et al. 2010

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -O experimento foi conduzido para avaliar os efeitos do processamento (com ou sem moagem) e da inclusão de casca de café na silagem de capim-elefante sobre a produção e composição do efluente. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 × 5, com dois processamentos (com ou sem moagem) e cinco níveis de casca (0; 6; 12; 18 e 24%), cada um com três repetições. Para avaliação da composição do efluente, adotou-se o esquema de parcelas subdivididas, em que a parcela principal foi constituída de fatorial 2 × 3, com dois processamentos e três níveis de casca (0; 6; 12%) e a subparcela, dos dias de colheita do efluente, com três repetições. A produção total de efluente foi de 243,1 L/t de silagem para a silagem sem casca, de 196,8; 93,2; 30,8; 3,1 L/t e de 149,1; 52,3; 30,8 e 0,0 L/t para as silagens com a casca inteira e moída nos níveis de 6, 12, 18 e 24%, respectivamente. O processamento da casca e os níveis de inclusão tiveram efeito quadrático, no tempo, sobre os teores de sólidos totais e nitrogênio total. Foi detectado efeito quadrático do processamento e dos dias e dos níveis de casca e dias, respectivamente, sobre a composição em cálcio e magnésio. Os níveis de casca e o processamento da casca de café tiveram efeito linear sobre o conteúdo de fósforo no efluente. Houve efeito do processamento, dos níveis de casca e dos dias nas demandas química e bioquímica de oxigênio. A casca de café é eficiente em reduzir a produção de efluente da silagem de capim-elefante, principalmente quando moída, pois tem mais efeito que inteira. A composição do efluente é influenciada pelos dias de coleta do efluente e pelos níveis e processamento da casca de café.Palavras-chave: aditivo absorvente, ensilagem, perdas, poluição ambiental, processamento Production and composition of elephant grass and coffee hull silage effluent ABSTRACT -The experiment was carried out to evaluate the effects of processing (whole or ground) and including coffee hulls in elephant grass silage on the effluent production and composition. A randomized complete design in a 2 × 5 factorial design with two processes (whole or ground) and five coffee hull levels (0; 6; 12; 18 and 24 %) each with three replications.A split-plot design was used to assess the effluent composition, where the main plot consisted of a 2 × 3 factorial with two processes and three coffee hull levels (0, 6, 12%) and the split-plot consisted of the effluent collection days, with three replications. The total effluent production was 243.1 L/t silage for silage without hulls, 196.8; 93.2; 30.8; 3.1 and 149.1; 52.3; 30.8; 0.0 L/t for the silages with whole and ground hulls at levels of 6, 12, 18 and 24%, respectively. The hull processing and inclusion levels had a quadratic effect, according to the days, on the total solids and total nitrogen contents. A quadratic effect of the processing and days and the hull levels and days, respectively, on the composition in calcium and magnesium. The hull levels and the coffee hull processing had a linear effect...

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Avaliação da idade de corte e do uso de polpa cítrica sobre a qualidade fermentativa e estabilidade aeróbia da silagem de capim-elefante

Lobo¹

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A todos os docentes do Departamento de Nutrição e Produção Animal (VNP), A dois incríveis profissionais, Gilmar e Everson, do estábulo experimental, pela atenção, respeito e amizade com que sempre nos trataram, pela grande ajuda no período experimental, A todos os funcionários do VNP e, em especial, às secretárias Cris e Alessandra e também ao Júnior que tanto nos ajudaram pelo empenho e eficiência, bem como pela delicadeza com que nos distinguiram, À equipe do laboratório de bromatologia do VNP, em especial ao Ari, pelos ensinamentos, pela paciência e dedicação dispensados a mim e ao presente trabalho, ao Gilson, Simi e Isabel, pela inestimável ajuda nas análises laboratoriais, Aos funcionários das bibliotecas da FZEA e da FMVZ, em especial a bibliotecária Elza Faquim (FMVZ), pelo auxílio com as pesquisas e com a formatação do trabalho, À Paula Meyer, por sua gentileza em revisar as versões para a língua inglesa, Ao Luiz Felipe, à Carolina Bacha, à Raquel Fernandes, à Estela Alves, à Poliana Arruda, mais que simples amigos, verdadeiros irmãos. Obrigado pelo que foram, são e sempre serão para mim!, Aos todos meus amigos que sempre estiveram perto e torceram por mim, em especial ao Abrão (Canarinho), Marcos (Mato Grosso), Mariano (Tchutchuri) e Ygor, amizades especiais semeadas durante estes dois anos e que espero que rendam frutos para toda a vida, A todos meus colegas de pós-graduação da FMVZ e da FZEA, pela amizade e convivência harmônica e feliz, Aos meus colegas de trabalho, em especial ao Amando Camilo Mangilli e ao Acácio Fuliaro, que muito colaboraram na execução do trabalho junto à Casa da Agricultura de Santo Antonio do Jardim, A todos os que contribuíram direta ou indiretamente para realização deste trabalho, Agradeço sinceramente! Palavras-chave: Capim-elefante. Estabilidade aeróbia. Fermentação. Polpa cítrica. Silagem.

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Produção e características do efluente e composição bromatológica da silagem de capim-elefante contendo diferentes níveis de casca de café

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Produção e composição do efluente da silagem de capim-elefante com casca de café

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