2021
DOI: 10.33448/rsd-v10i13.21377
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Abstract: Terceiro maior país em produção de frutas frescas no mundo, o Brasil destaca-se por apresentar ampla capacidade de adaptação produtiva de fruteiras exóticas devido, principalmente, às suas condições edafoclimáticas que somados a práticas culturais já estabelecidas, permitem alcançar altas produções. Além disso, o país é detentor de uma das maiores agrobiodiversidades mundiais, possuindo espécies nativas frutíferas com alto potencial de exploração do consumo. Porém, muitas vezes essas frutas não recebem o devid… Show more

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“…Apesar disso, esta revisão elucida que o número de estudos recentes (2014 -2021) no campo das espécies nativas frutíferas para o bioma Mata Atlântica disponíveis gratuitamente na base de dados Google Acadêmico para os últimos anos ainda é baixo. Isso se justifica, pois muito embora o consumo de frutíferas nativas no Brasil na alimentação humana e até mesmo na medicina popular seja antigo, ainda é pequeno comparado ao potencial que apresenta e incipiente frente ao consumo de espécies frutíferas exóticas (Oliveira Junior et al, 2021). A pouca quantidade de estudos encontrados representa a carência de informações disponíveis on-line sobre essas espécies no que se refere aos aspectos voltados a sua conservação, diversificação das maneiras de consumo, suas informações nutricionais e potenciais propriedades medicinais.…”
Section: Discussionunclassified
“…Apesar disso, esta revisão elucida que o número de estudos recentes (2014 -2021) no campo das espécies nativas frutíferas para o bioma Mata Atlântica disponíveis gratuitamente na base de dados Google Acadêmico para os últimos anos ainda é baixo. Isso se justifica, pois muito embora o consumo de frutíferas nativas no Brasil na alimentação humana e até mesmo na medicina popular seja antigo, ainda é pequeno comparado ao potencial que apresenta e incipiente frente ao consumo de espécies frutíferas exóticas (Oliveira Junior et al, 2021). A pouca quantidade de estudos encontrados representa a carência de informações disponíveis on-line sobre essas espécies no que se refere aos aspectos voltados a sua conservação, diversificação das maneiras de consumo, suas informações nutricionais e potenciais propriedades medicinais.…”
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