2016
DOI: 10.25105/urbanenvirotech.v7i1.712
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

PENGOLAHAN LIMBAH PADAT TAPIOKA MENJADI ETANOL DENGAN MENGGUNAKAN Aspergillus niger, Bacillus licheniformis DAN Saccharomyces cerevisiae

Abstract: <p>Limbah padat tapioka merupakan hasil samping dari pengolahan tepung tapioka berupa ampas dan banyak mengandung karbohidrat yang dapat dikembangkan manfaatnya dengan cara mengolah limbah tersebut melalui proses hidrolisis asam dan fermentasi. Penelitian ini bertujuan mengetahui nilai C/N sebagai cara untuk mengetahui laju dekomposisi bahan organik dan mengetahui kadar etanol yang dihasilkan dari proses hidrolisis dan fermentasi pada limbah padat tapioka. Hidrolisis dilakukan dengan menggunakan 1.5% 1M … Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1
1

Citation Types

1
0
0
1

Year Published

2021
2021
2024
2024

Publication Types

Select...
2
1

Relationship

0
3

Authors

Journals

citations
Cited by 3 publications
(2 citation statements)
references
References 0 publications
1
0
0
1
Order By: Relevance
“…However, the ability is not as good as thermophilic microorganisms. Therefore, the decomposed material will decrease in number, and the heat released is relatively tiny [20]. This follows the provisions of SNI 19-7030-2004 regarding compost specifications from domestic organic waste, namely, the maximum temperature value for composting is 30 0 C. So from this research, it can be seen that each composting variation has met the standards set.…”
Section: 13supporting
confidence: 53%
“…However, the ability is not as good as thermophilic microorganisms. Therefore, the decomposed material will decrease in number, and the heat released is relatively tiny [20]. This follows the provisions of SNI 19-7030-2004 regarding compost specifications from domestic organic waste, namely, the maximum temperature value for composting is 30 0 C. So from this research, it can be seen that each composting variation has met the standards set.…”
Section: 13supporting
confidence: 53%
“…Mikroorganisme dalam hal ini kapang dapat digunakan sebagai inokulan sumber penghasil amiloglukosidase karena mempunyai nilai lebih yaitu dapat dihasilkan dalam jumlah yang besar dibandingkan dengan mengisolasi enzim dari hewan maupun tumbuhan. Selain itu kapang dapat tumbuh dan berkembang pada substrat yang terdiri dari komponen limbah atau sisa produksi pengolahan industri pangan termasuk limbah cair tapioka yang merupakan salah satu sisa dari proses pembuatan tapioka yang sangat potensial digunakan untuk produksi enzim karena masih mengandung komponenkomponen nutrisi yang diperlukan untuk suatu pertumbuhan mikroorganisme terutama kapang, sekaligus pemanfaatan limbah yang terbuang percuma (Nugroho et al, 2016;Karunawan et al, 2017;Indrianeu et al, 2019 ).…”
Section: Pendahuluanunclassified