Pengaruh Suhu Microwave Asissted Extraction (MAE) Dalam Proses Delignifikasi Limbah Kulit Nanas Dengan Pelarut Aquades untuk media optimasi produksi biogas

Abstract

Negara Indonesia memiliki banyak biomass sebagai salah satu sumber energi. Satu diantaranya limbah kulit nanas memiliki kandungan selulosa cukup besar yang bisa dimanfaatkan sebagai sumber bahan baku energi terbarukan. Akan tetapi adanyan lignin dalam kulit nanas menjadi penghambat dalam proses degradasi sel. Sehingga perlu dilakukan penelitian mengenai proses optimasi selulosa limba kulit nanas dengan dengan metode delignifikasi MAE (microwave asissted extraction). Metode MAE memanfaatkan pancaran gelombang mikiro terhadap bahan polar sehingga terjadi interaksi antar molekul atau rotasi dipol yang menghasilkan panas sehingga dapat membantu memecah struktur bahan yang komplek menjadi struktur yang lebih sederhana. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dengan memvariaskan suhu operasi pada 70 o C, 80 o C dan 90 o C didapatkan hasil bahwa kelarutan lignin meningkat seiring dengan kenaikan suhu operasi. Sampel kontrol yang digunakan sebagai pembanding memperoleh kelarutan lignin dan selulosa sebesar 2,68% dan 17,39% dari berat sampel. Sedangkan pada sampel yang dilakukan proses delignifikasi MAE mampu menaikan kelarutan lignin dan selulosa mencapai 9,04%

Pengaruh Pretreatment Microwave Terhadap Delignifikasi Limbah Nanas Sebagai Rujukan Bahan Baku Bioethanol

“…Kendati demikian, kandungan lignin dalam limbah nanas menjadi penghambat dalam proses e-ISSN 2406-9329 hidrolisis (Nurfaizin and Hartati, 2023). Beberapa upaya dilakukan untuk mengoptimalkan proses hidrolisis bioethanol dari limbah nanas seperti penambahan katalis (Imman et al, 2021), perlakuan biologi (Casabar et al, 2020), getaran ultrasonik (Balaraman et al, 2022 dan perlakuan klasik lainnya.…”

“…Fenomena tersebut menyebabkan terjadinya gerak acak molekul dan menghasilkan panas. Panas yang dihasilkan dari peningkatan aktivitas antar molekul akan membantu memecah struktur bahan yang kompleks menjadi struktur senyawa penyusunnya yang lebih sederhana (Nurfaizin and Hartati, 2023) Konsep pemanasan microwave dapat dilihat pada gambar 2 yang menunjukkan perbedaan antara pemanasan dengan memanfaatkan gelombang mikro dan pemanasan konvensional.…”