Penentuan Kondisi Terbaik Ekstraksi Antioksidan dari Gambir Menggunakan Metode Permukaan Respon

Yeni, Gustri; Sa'id, E. Gumbira; Syamsu, Khaswar; Mardliyati, Etik

doi:10.24960/jli.v4i1.637.39-48

Cited by 12 publications

(19 citation statements)

References 5 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Di Indonesia, gambir umumnya digunakan untuk campuran makan sirih, penyamak kulit dan pengobatan tradisional seperti diare. Seiring dengan perkembangan penelitian, gambir dapat dimanfaatkan secara luas dalam industri farmasi, kosmetik, pangan tekstil dan tinta (Muchtar et al, 2008); (Muchtar et al, 2014); (Yeni et al, 2014a); (Ardinal et al, 2014); (Rauf et al, 2015); (Yeni, 2015).…”

Section: Pendahuluanunclassified

“…Pengolahan untuk mendapatkan katekin dipengaruhi oleh bahan baku (daun dan ranting tanaman gambir), peralatan ekstraksi, teknologi proses ekstraksi (suhu dan waktu) dan pengeringan hasil ekstrak (Amos, 2010); (Muchtar et al, 2010); (Yeni et al, 2014a).…”

Section: Pendahuluanunclassified

“…Hal ini disebabkan katekin merupakan substituen utama gambir dengan kebutuhan yang cukup banyak dalam industri dibandingkan tanin. Katekin dalam keadaan murni memberikan rasa manis, berbentuk kristal, berwarna putih sampai kekuningan, sedangkan tanin berasa sepat, berwarna coklat kemerahan sampai kehitaman (Muchtar et al, 2008); (Muchtar et al, 2010); (Yeni et al, 2014a).…”

Section: Pendahuluanunclassified

See 2 more Smart Citations

Penentuan Teknologi Proses Pembuatan Gambir Murni dan Katekin Terstandar dari Gambir Asalan

Yeni

Syamsu²,

Mardliyati³

et al. 2017

JLI Padang

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Section: Pendahuluanunclassified

See 1 more Smart Citation

Penentuan Teknologi Proses Pembuatan Gambir Murni dan Katekin Terstandar dari Gambir Asalan

Yeni

Syamsu²,

Mardliyati³

et al. 2017

JLI Padang

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

“…Getah daun gambir mengandung alkaloid berupa senyawa kimia seperti katekin, tannin catecu (tannin/tannat), querchitin, flouresin, dan beberapa senyawa lainnya (Yeni et al 2014). Senyawa tanin dan querchitin bersifat antimikrobial dan senyawa fenolik katekin berfungsi sebagai antioksidan.…”

Section: Pendahuluanunclassified

POTENSI EKSTRAK GAMBIR, SIRIH-SIRIHAN DAN SAMBILOTO UNTUK MENGENDALIKAN Aphis schneideri PADA TANAMAN Klausena

Idris¹,

Nurmansyah²

2017

bul. littro

View full text Add to dashboard Cite

ABSTRAKPestisida yang berasal dari tanaman relatif aman terhadap organisme bukan sasaran dan ramah lingkungan dibandingkan dengan pestisida berbahan aktif kimia sintetik. Gambir, sirih-sirihan dan sambiloto merupakan tanaman potensial sebagai sumber pestisida nabati. Tanaman-tanaman tersebut mengandung senyawa fenolik, minyak atsiri dan metabolit lainnya yang belum dieksplorasi pemanfaatannya. Penelitian bertujuan untuk mengobservasi potensi ekstrak tanaman gambir, sirih-sirihan, dan sambiloto dalam menanggulangi serangga hama Aphis schneideri yang sering menyerang tanaman klausena. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap, empat ulangan. Perlakuan yang diuji terdiri dari ekstrak gambir, sambiloto, dan sirih-sirihan, masing-masing dengan tingkat konsentrasi yang berbeda (8, 12, dan 16 ml l -l ) serta kontrol (tanpa perlakuan

show abstract

“…Gambir (Uncaria gambir Roxb) merupakan salah satu tanaman sumber bahan pestisida nabati yang sangat potensial, karena getah daun gambir (Suherdi, 1995;Bakhtiar, 1991;Yeni et al, 2014) mengandung alkaloid berupa senyawa kimia seperti catechin, tannin catecu (tannin/tannat), querchitin, flouresin dan beberapa senyawa lainnya. Senyawa, tannin dan querchitin bersifat anti mikrobial dan senyawa fenolik katekin berfungsi sebagai anti oksidan.…”

Section: Pendahuluanunclassified

EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL BEBERAPA TANAMAN OBAT SEBAGAI BAHAN BAKU FUNGISIDA NABATI UNTUK MENGENDALIKAN Colletotrichum gloeosporioides

Idris¹,

Nurmansyah

2016

bul. littro

View full text Add to dashboard Cite

ABSTRAKEfektivitas ekstrak etanol beberapa tanaman obat sebagai bahan baku fungisida nabati untuk mengendalikan Colletotrichum gloeosporioides penyebab penyakit Antracnose pada tanaman buah naga, telah dilakukan di Laboratorium Parasitologi KP Balittro Laing Solok, sejak Agustus sampai Desember 2014. Penelitian menggunakan dua metode (a) Penekanan diameter koloni dengan menggunakan media Potato Dextrose Agar (PDA), (b) Penekanan biomassa koloni dengan menggunakan media Potato Dextro Broth (PDB). Percobaan disusun dalam Rancangan Acak Lengkap pola faktorial masing-masing empat ulangan. Perlakuan yang diuji adalah ekstrak etanol dari sirih-sirihan, sambiloto dan gambir dengan empat tingkat kosentrasi (0,5; 1; 2 dan 3%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua ekstrak etanol tanaman obat efektif sebagai fungisida nabati untuk mengendalikan jamur C. gloeosporioides. Pada kosentrasi 1% ekstrak sirih-sirihan dan sambiloto 2% mampu menekan pertumbuhan diameter dan biomassa koloni C. gloeosporioides 100% lebih efektif dibanding ekstrak gambir dengan penekanan diameter koloni 91,26% dan biomassa koloni 83,74% pada tingkat kosentrasi yang sama.Kata kunci: Efektivitas, ekstrak tanaman obat, pengendalian, Colletotrichum gloeosporioides ABSTRACT Effectivity of ethanol extract of some medicinal plants raw material as botanical fungiside for controlling Colletotrichum gloeosporioides disease-causing antracnose on dragon fruit plants, has been carried out in the Laboratory of Parasitology Research Station of Indonesian Spice and Medicinal Crops Research Institute Laing Solok from August to December 2014. The study was conducted in two methods (a) The Suppression of colony diameter using media Potato Dextrose Agar (PDA), (b) The Suppression of colony biomass using media Potato Dextrose Broth (PDB

show abstract

Penentuan Kondisi Terbaik Ekstraksi Antioksidan dari Gambir Menggunakan Metode Permukaan Respon

Cited by 12 publications

References 5 publications

Penentuan Teknologi Proses Pembuatan Gambir Murni dan Katekin Terstandar dari Gambir Asalan

Penentuan Teknologi Proses Pembuatan Gambir Murni dan Katekin Terstandar dari Gambir Asalan

POTENSI EKSTRAK GAMBIR, SIRIH-SIRIHAN DAN SAMBILOTO UNTUK MENGENDALIKAN Aphis schneideri PADA TANAMAN Klausena

EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL BEBERAPA TANAMAN OBAT SEBAGAI BAHAN BAKU FUNGISIDA NABATI UNTUK MENGENDALIKAN Colletotrichum gloeosporioides

Contact Info

Product

Resources

About