Pea (<i>Pisum sativum</i> L.) seed albumin extracts show anti‐inflammatory effect in the DSS model of mouse colitis

Utrilla, M. Pilar; Peinado, Ma Jesus; Ruíz, Raquel; Rodríguez-Nogales, Alba; Algieri, Francesca; Rodríguez-Cabezas, M. Elena; Clemente, Alfonso; Gálvez, Júlio; Rubio, Luis A.

doi:10.1002/mnfr.201400630

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“…Unlike most IBD drugs, which must be administered systemically and are thus associated with serious side effects [67,68], GDNPs 2 are delivered orally, offering several advantages over other therapeutic routes. Importantly, oral administration supports our primary goal of delivering GDNPs 2 to the colon, which is the site of intestinal inflammation in ulcerative colitis.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Edible ginger-derived nanoparticles: A novel therapeutic approach for the prevention and treatment of inflammatory bowel disease and colitis-associated cancer

et al. 2016

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There is a clinical need for new, more effective treatments for chronic and debilitating inflammatory bowel disease (IBD), including Crohn’s disease and ulcerative colitis. In this study, we characterized a specific population of nanoparticles derived from edible ginger (GDNPs 2) and demonstrated their efficient colon targeting following oral administration. GDNPs 2 had an average size of ~230 nm and exhibited a negative zeta potential. These nanoparticles contained high levels of lipids, a few proteins, ~125 microRNAs (miRNAs), and large amounts of ginger bioactive constituents (6-gingerol and 6-shogaol). We also demonstrated that GDNPs 2 were mainly taken up by intestinal epithelial cells (IECs) and macrophages, and were nontoxic. Using different mouse colitis models, we showed that GDNPs 2 reduced acute colitis, enhanced intestinal repair, and prevented chronic colitis and colitis-associated cancer (CAC). 2D-DIGE/MS analyses further identified molecular target candidates of GDNPs 2 involved in these mouse models. Oral administration of GDNPs 2 increased the survival and proliferation of IECs and reduced the pro-inflammatory cytokines (TNF-α, IL-6 and IL-1β), and increased the anti-inflammatory cytokines (IL-10 and IL-22) in colitis models, suggesting that GDNPs 2 has the potential to attenuate damaging factors while promoting the healing effect. In conclusion, GDNPs 2, nanoparticles derived from edible ginger, represent a novel, natural delivery mechanism for improving IBD prevention and treatment with an added benefit of overcoming limitations such as potential toxicity and limited production scale that are common with synthetic nanoparticles.

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Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Edible ginger-derived nanoparticles: A novel therapeutic approach for the prevention and treatment of inflammatory bowel disease and colitis-associated cancer

et al. 2016

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“…In one research the effect of pissum sativum L on colitis which created by DSS (Dextrane Sodium Solphate) has been studied, and showed that pissum sativum L and its albumin part extract is BBI (Bowman-Birk Inhibitor) that care the harms of DSS. [17] …”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Study of the Protective Effect of English pea (Pissum Sativum L) Seed Hydroethanolic Extract on Red Blood Cell Membrane Stability in Blood Samples Exposed to Sulfasalazine

2016

2016 International Conference on Biological and Environmental Science (BIOES-16) June 8-9, 2016 New Jersey (USA)

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Abstract:In this laboratory experimental study we assessed antioxidant effect of pea (Pissum sativum L)extract on RBC membrane stability. For this purpose, human blood samples were used in our study and exposed to different doses of extract in blood cells that were previously exposed to sulfasalazine. ANOVA used to analyze the data. Our results showed that administration pissum sativum L extract (2,4,6,mg/kg) led to increase in RBC membrane stability and neutralized the effect of sulfasalazine.

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“…Por otra parte, proteí-nas de diferente estructura podrían digerirse y absorberse de modo diferente, lo que daría lugar a efectos diferentes sobre el hígado y, consecuentemente, influir sobre determinados parámetros o producir efectos nutricionales diferentes (Rubio y Seiquer, 2002). Resultados recientes de nuestro grupo (Utrilla et al, 2015) han mostrado un efecto antiinflamatorio de albúminas del guisante a nivel del colon en ratones, y otros datos no publicados sugieren un efecto directo de estas mismas proteínas sobre la absorción de glucosa en adipocitos. Es claro, por tanto, que la relación animal-alimento es más compleja de lo que se suponía hasta hace unos años, ya que no se limita a la mera incorporación de nutrientes, sino que implica una modificación, por parte de componentes del alimento, de funciones fisiológicas a veces bastante alejadas de las estrictamente nutricionales.…”

Section: Las Leguminosas Como Alimentos Funcionalesunclassified

Las leguminosas en alimentación animal

Rubio

Molina

2016

Arbor

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RESUMEN:Desde el punto de vista de su uso en nutrición animal, pueden considerarse dos grupos de leguminosas: leguminosas-forraje (p. ej. la alfalfa), usadas en alimentación de rumiantes y leguminosas-grano (p. ej. habas, guisantes y altramuces), usadas esencialmente para aves y cerdos, y en menor medida para rumiantes. Las leguminosas-grano pueden sustituir parcial o totalmente a fuentes de proteínas tradicionales, de origen animal, como carne, huesos o harina de pescado en los piensos para animales, y representan una alternativa para las harinas de soja y otras oleaginosas. Su contenido en proteína es variable pero elevado (25-45 g/100 g materia seca). No obstante, la presencia de metabolitos secundarios (inhibidores de proteasas, saponinas, glucósidos, lectinas, taninos, alcaloides), así como sus altos niveles de fibra (polisacáridos no amiláceos), ha restringido el uso de leguminosas-grano en la alimentación de animales monogástricos (aves y cerdos) y, mucho más en la de rumiantes. Sin embargo, en la actualidad se está incrementando el interés por el uso de estas materias primas como alimentos funcionales, sobre todo en nutrición humana, pero también en nutrición animal, entre otras razones, como consecuencia de la prohibición del uso de proteína animal (harinas de carne y hueso), que tuvo lugar en la Unión Europea tras la crisis de la Encefalopatía Espongiforme Bovina. Para establecer el valor nutritivo de las leguminosas ha de prestarse especial atención a su composición en nutrientes, su contenido en energía y la digestibilidad de los aminoácidos. En rumiantes, es necesario establecer la degradabilidad en el rumen tanto de la proteína como de los aminoácidos individuales y de los carbohidratos, aspectos que determinan la utilización de nutrientes en este grupo animal, pero sobre los que existe muy poca información. En la actualidad, la perspectiva respecto a los taninos en las dietas de rumiantes está cambiando considerándose que pueden ejercer un efecto beneficioso. La soja es la semilla más utilizada como fuente de proteína en nutrición animal, pero el hecho de que haya de importarse en su mayor parte y que sea modificada genéticamente suponen dificultades para su utilización en la actualidad en Europa. Razones de índole medioambiental, sanitarias y productivas resultan en un progresivo interés en el cultivo de leguminosas en la UE. PALABRAS CLAVE:Leguminosas-grano; monogástricos; rumiantes; valor nutritivo; metabolitos secundarios. ABSTRACT:From an animal nutrition point of view, legumes can be divided into two groups: fodder legumes (e. g. lucerne) mainly utilized in ruminant nutrition, and grain legumes (e. g. faba beans, peas, lupins) mainly used in bird and swine nutrition and, to a lesser extent, in ruminants. Grain legumes can partially or even totally replace traditional protein sources of animal origin such as meat, bone and fish meals. Moreover, they represent an alternative protein-rich feed ingredient for soybean meal and other oilseed meals. Their average protein content is variable but hig...

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Pea (Pisum sativum L.) seed albumin extracts show anti‐inflammatory effect in the DSS model of mouse colitis

Abstract: PSE and AF-PSE ameliorated DSS-induced damage to mice, their effects being due, at least partially, to the presence of active BBI.

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Edible ginger-derived nanoparticles: A novel therapeutic approach for the prevention and treatment of inflammatory bowel disease and colitis-associated cancer

Edible ginger-derived nanoparticles: A novel therapeutic approach for the prevention and treatment of inflammatory bowel disease and colitis-associated cancer

Study of the Protective Effect of English pea (Pissum Sativum L) Seed Hydroethanolic Extract on Red Blood Cell Membrane Stability in Blood Samples Exposed to Sulfasalazine

Las leguminosas en alimentación animal

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