Patrón alimentario y acceso a los alimentos en familias desplazadas en el municipio de Girón, Santander, Colombia

Gómez, Gloria Esperanza Prada; Falla, Oscar Fernando Herrán; Cárdenas, Rosario Ortiz

doi:10.1590/s1020-49892008000400005

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“…Es evidente, por tanto, que una de las necesidades más apremiantes de las personas en CDFI es la alimentación y resulta ser un indicador de las condiciones de vida de estas unidades familiares. Esto pone de manifiesto la falta de cumplimiento del derecho a una alimentación equilibrada, factor que repercute en el deterioro del bienestar general y, en especial, de los infantes (Gamboa-Delgado et al, 2007;Guevara Fletcher, 2011;Hayes-Conroy & Sweet, 2014;Hérnandez Bello & Gutiérrez, 2008;Herrán & Patiño, 2015;Machado-Duque & Calderón-Flórez, 2014;Prada et al, 2010;Prada Gómez et al, 2008).…”

Section: Temáticas De Estudiounclassified

“…Con relación al acceso al servicio de salud se encontró que las dificultades en el uso de este servicio se debían a: (a) barreras de tipo económico, siendo considerada la pobreza y la informalidad laboral las principales limitaciones para obtener el acceso; (b) barreras geográficas, por las amplias distancias que requerían una alta inversión de tiempo para movilizarse hasta el proveedor del servicio; (c) barreras administrativas, por el poco conocimiento sobre la tramitología, los horarios y lugares de atención; y (d) barreras culturales, puesto que se reportó que algunas personas en CDFI tenían poca confianza en la medicina convencional (Carrillo, 2010;Hérnandez Bello & Gutiérrez, 2008;Mogollón-Pérez & Vázquez, 2008;Prada Gómez et al, 2008;Sánchez Isaza et al, 2016).…”

Section: Temáticas De Estudiounclassified

“…Sin embargo, esto no aseguraba que los trabajos fueran estables y bien remunerados. Dentro de las actividades laborales más reportadas se encontraban: el servicio doméstico, actividades de emprendimiento o venta ambulante en el caso de las mujeres; y en el caso de los hombres albañilería y venta ambulante (Aysa-Lastra, 2011; Carrillo, 2010;Castiblanco Moreno, 2016;Dueñas et al, 2014;Machado-Duque & Calderón-Flórez, 2014;Pareja Amador & Domínguez, 2014;Prada Gómez et al, 2008).…”

Section: Temáticas De Estudiounclassified

“…Los estudios también reportaron que las personas en CDFI competían en el mercado laboral con la desventaja de contar con escasos niveles educativos y sufrir el estigma de ser desplazados. Por lo que se enfrentaban a condiciones laborales precarias que reducían la calidad de vida y la cantidad de dinero destinado a la satisfacción de necesidades básicas (Aysa-Lastra, 2011;Carrillo, 2010;Castiblanco Moreno, 2016;Machado-Duque & Calderón-Flórez, 2014;Prada Gómez et al, 2008).…”

Section: Temáticas De Estudiounclassified

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Realidad socioeconómica de personas en condición de desplazamiento forzado en Colombia: revisión sistemática

Sierra-Puentes

Correa-Chica

2019

Sumapsi

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Resumen Colombia es el país con mayor número de población en condición de desplazamiento forzado interno (CDFI) en el mundo. Una de las necesidades más apremiantes que enfrentan las personas afectadas es reestructurar su área económica. Puesto que se dificulta la consecución de fuentes permanentes de ingreso. Por tanto, realizamos una revisión sistemática de la literatura para conocer las prácticas de consumo y fuentes de ingreso de las personas en CDFI en Colombia y qué metodologías se emplean para abordar el estudio de esta realidad. La búsqueda se ejecutó en las bases de datos Redalyc y Scopus de artículos originales publicados a partir de 2006. Se encontraron 6.146. De estos, 26 fueron elegibles y proporcionaron información sobre: la seguridad alimentaria (42.3%), el estado de salud y/o acceso a sanidad (26.9%); las condiciones de vivienda (45.5%), el acceso a servicios públicos (27.3%); la tenencia de propiedades y/o bienes (26.9%); la situación laboral (76.9%), el nivel de escolaridad y acceso a la educación (46.2%) y el acceso a ayuda humanitaria (15.4%) de personas en CDFI en Colombia. Estos resultados permiten evidenciar la vulnerabilidad socioeconómica a la que se enfrentan las personas en CDFI en Colombia.

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Section: Temáticas De Estudiounclassified

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Realidad socioeconómica de personas en condición de desplazamiento forzado en Colombia: revisión sistemática

Sierra-Puentes

Correa-Chica

2019

Sumapsi

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“…Este hallazgo se explica porque de las nueves familias en desplazamiento todas tenían menos de un año en el municipio receptor, pero, además, porque cinco contaban con ayuda alimentaría de algún tipo. En un estudio en el que se evalúo el estado de seguridad alimentaria de hogares desplazados, se encontró que estos tenían menos riesgo de inseguridad alimentaria durante el primer año, y que este aumentaba con el tiempo de permanencia en el municipio receptor toda vez que las ayudas alimentarias son predominantemente para la fase de emergencia (33).…”

Section: Alcances Y Limitaciones Del Estudiounclassified

Inseguridad alimentaria: variables asociadas y elementos para la política social

2012

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Introducción. La vigencia de las explicaciones cambia con las transiciones demográfica, epidemiológica y nutricional. Objetivo. Establecer la magnitud de inseguridad alimentaria y sus variables asociadas. Materiales y métodos. Se clasificaron 432 hogares mediante cinco métodos; se utilizaron las escalas de percepción de seguridad alimentaria (EPSA), la latinoamericana y caribeña (ELCSA), y otros tres: a) según el consumo usual de energía del jefe del hogar, b) según el consumo usual de energía de todos los miembros, y c) según un algoritmo basado en el consumo y la condición de los menores. Mediante regresión binomial, se establecieron las variables asociadas a la inseguridad alimentaria. Resultados. La inseguridad varió entre 35,9 y 87 %. Según la ELCSA y b), los hogares con menores tienen menor riesgo de inseguridad 0,51 (IC 95% 0,25-0,90) y 0,72 (IC 95% 0,48-0,96). Según la EPSA y la ELCSA, no pagar los servicios públicos 1,75 (IC 95% 1,23-2,28) y que el jefe del hogar declare que no accede a los alimentos 1,48 (IC 95% 1,20-1,68), aumentan la inseguridad. Obtener ingresos esporádicamente se asoció con el método a), 1,34 (IC 95% 1,04-1,53) y el método b), 1,32 (IC 95% 1,03-1,52). Pagar arriendo 1,12 (IC 95% 1,01-1,16), el tiempo de permanencia en el municipio 0,59 (IC 95% 0,23-0,93) y no contar con alcantarillado 1,13 (IC 95% 1,01-1,16), se asociaron a la inseguridad por el método c). Conclusiones.No es pertinente o útil recomendar estos métodos con fines de elaborar la política social.Palabras clave: seguridad alimentaria, consumo de energía, prevalencia, política social, pobreza, Colombia.doi: http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v32i4.766Food insecurity: associated variables and issues for public policy Introduction. The validity of the explanations change over time according to the state of demographic, epidemiological and nutritional transitions. Objective. Five methods were compared to establish the magnitude of food insecurity and related variables. Material and methods. Four hundred and thirty-two households in Colombia were classified using five methods, including (1) the scale of perceptions of food safety (EPSA), (2) the Latin American and Caribbean scale (ELCSA), (3) the usual intake of energy from the head of household, (4) the usual consumption of energy of all members of the home, and (5) an algorithm based on consumption and status of children. Binomial regression established variables associated with food insecurity. Results. Insecurity varied between 35.9% and 87.0%. According ELCSA and method 3, households with children have a lower risk of insecurity, 0.51 (95% CI 0.25 to 0.90) and 0.72 (95% CI 0.48 to 0.96). Under the EPSA and ELCSA, increased insecurity is associated with nonpayment of utilities, 1.75 (95% CI: 1.23 to 2.28) and the head of household declared limited access to food, 1.48 (95% CI: 1, 20 to 1.68). Sporadic income was associated with the method 3, 1.34 (95% CI 1.04 to 1.53) and method 4, 1.32 (95% CI 1.03 to 1.52). Paying rent, 1.12 (95% CI: 1.01 to 1.16), time spent in the mu...

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A quasi-cohort trend analysis of adult obesity in Colombia

2023

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In Colombia, the prevalence of obesity has been increasing in recent years due to changes in dietary and nutritional patterns. While previous studies have focussed on describing obesity and its associated factors, they have mainly used a cross-sectional methodology. Accordingly, this study aims to conduct a descriptive quasi-cohort analysis to capture age-specific cohort trends in body mass index (BMI) according to sex and ethnicity (indigenous, Afro-Colombian, and the remaining population). The study utilised data from the National Survey of the Nutritional Situation in Colombia (ENSIN) conducted in 2005, 2010, and 2015 that included 214,136 individuals aged 20–64 years after screening. Data on ethnicity were only available from the 2010 and 2015 surveys. Overall, the prevalence of obesity increased by 6.1 percentage points (from 15.2% to 21.3%) between 2005 and 2015 (men from 10.4% to 15.7%; women from 18.2% to 25.7%). Among Afro-Colombians, obesity rose 6.6 percentage points (from 19.4% to 26.0%), again more so in women than in men (2015: 35.2% versus 17.8%). Among indigenous people, the proportion increased by 5.3 percentage points (from 13.5% to 18.8%), with women reporting highest rates (2015: 23.7% against 12.6% in men). Age- and cohort-specific results also indicate that recent adult cohorts are experiencing sharp increases in BMI, for example, while 25–29-year-old males born in 1975–1979 had a BMI of 24.2 kg/m2, among 40–44-year-olds of the same cohort, this equalled 26.8 kg/m2. In the case of women, these age differences in BMI among the same cohort are even greater (24.4 and 28.0 kg/m2). In summary, the results of this study indicate that Colombia is still in the early stages of the obesity transition, urging the need to monitor obesity trends in Colombia from both an age and cohort perspective. To achieve this, longitudinal surveys or repeated cross-sectional surveys like the ENSIN could be utilised.

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Patrón alimentario y acceso a los alimentos en familias desplazadas en el municipio de Girón, Santander, Colombia

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Realidad socioeconómica de personas en condición de desplazamiento forzado en Colombia: revisión sistemática

Realidad socioeconómica de personas en condición de desplazamiento forzado en Colombia: revisión sistemática

Inseguridad alimentaria: variables asociadas y elementos para la política social

A quasi-cohort trend analysis of adult obesity in Colombia

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