Padrão de fermentação da silagem de cinco genótipos de sorgo

Ribeiro, Carlos; Gonçalves, Lúcio Carlos; Rodrigues, J. A. S.; Rodríguez, N. M.; Borges, I.; Borges, Ana Luíza Costa Cruz; Saliba, Eloísa de Oliveira Simões; Castro, Gustavo Henrique de Frias; Ribeiro, Gabriel O

doi:10.1590/s0102-09352007000600028

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“…Apesar das diferenças observadas, os valores de pH registrados nas mensurações (3,55 e 4,38) são indicativos de que houve uma adequada fermentação. Esses valores encontrados no presente estudo, se enquadram no intervalo determinado de 3,6 a 4,2, para silagens bem conservada (McDONALD et al, 1991;RIBEIRO et al, 2007).…”

Section: Resultsunclassified

Avaliação da espectroscopia no infravermelho próximo para previsão da composição químico-bromatológica da silagem de sorgo

Santos¹,

Bomfim²,

Santos³

et al. 2023

Rev Agr Acad

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The objective was to evaluate the adequacy of near-infrared spectroscopy for predicting the chemical-bromatological composition of sorghum BRS 658 and BRS Ponta Negra silage, in PVC mini-silos, ensiled at grain maturation stages E7 or milky, E8 or pasty and hard mealy. The model using the Savitzky-Golay 1st Derivative for DIVMS showed lower RMSEC, RMSECV and RMSEP (5.96, 7.42, 6.96) respectively. For DIVMO, the Multiplicative Signal Correction (MSC) + Savitzky-Golay 1st Derivative model with two windows showed better performance, with higher R2 in calibration, validation and prediction (0.82, 0.72, 0.56) respectively. In the independent validation of the models, no significant difference was observed between the predicted and reference values for the BP, IVMSD and IVMOD variables. The NIRS methodology is capable of accurately predicting the protein content, in vitro digestibility of dry matter and in vitro digestibility of organic matter in sorghum silage.

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Section: Resultsunclassified

Avaliação da espectroscopia no infravermelho próximo para previsão da composição químico-bromatológica da silagem de sorgo

Santos¹,

Bomfim²,

Santos³

et al. 2023

Rev Agr Acad

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“…É importante frisar que não há estudos fazendo uso do neem para confecção de alimentos conservados, ficando difícil a realização de comparação de dados. Apesar de tal escassez, observase que os dados de temperatura e de pH obtidos neste estudo, estão de acordo com os recomendados na literatura, como os encontrados por Ribeiro et al (2007), ao avaliarem quatro genótipos diferentes de Sorgo, que verificaram pH satisfatório para o padrão de fermentação, e aos relatados por Araújo et al (2007), que ao trabalharem com silagem de Sorgo obtiveram, em estádio de grãos farináceos, valores de pH entre 3,9 e 4,07.…”

Section: Resultsunclassified

PADRÃO DE QUALIDADE DA SILAGEM DE SORGO (Sorghum bicolor L. Moench) ASSOCIADO AO NEEM (Azadirachta indica)

Barreto

Souza

Rodrigues

et al. 2020

HOLOS

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O presente estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar as características de silagem confeccionadas com forragem de sorgo associada as folhas do neem em diferentes níveis de substituição. O experimento foi realizado no IFRN – Campus Apodi. O sorgo utilizado foi da variedade BRS Ponta Negra consorciado com a forragem do neem (folhas e pecíolos). Foram confeccionados 48 minissilos, preenchidos com as matérias-primas previamente trituradas, sendo abertos aos 28 e 35 dias após a ensilagem, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com os cinco níveis de substituição das folhas do neem (0; 25; 50; 75 e 100%) e um do neem com associação de melaço (100% + M), sendo 4 repetições. Analisando os resultados obtidos para matéria seca (MS) tem-se que a mesma sofreu influência a medida que aumentava os níveis de substituição. O teor de proteína bruta (PB) aumentou de acordo com o aumento do nível de substituição do sorgo pelo neem. Quanto ao teor de fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) percebe que os níveis de substituição 50; 75 e 100% de neem, além dos 100% neem + melaço, aos 28 dias de armazenamento não diferiram estatisticamente. As temperaturas das silagens foram influenciadas pelo nível de substituição de sorgo pelo neem aos 28 dias. Para o pH não foi observado diferença significativa evidenciando uma boa qualidade de silagem se mantendo na média de 3,51 a 4,15. Portanto, a substituição da forragem de sorgo pelo neem deve ser utilizada até o nível de 25%, assim como se pode ensilar o neem associado a 5% de melaço, aos 35 dias de armazenamento, pois a composição química foi considerada satisfatória, configurando-se como uma alternativa que pode ser usada na alimentação dos ruminantes.

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“…A matéria seca manteve-se constante em todos os tratamentos, não sendo afetada significativamente por nenhum dos fatores estudados (p<0,05), e apresentando um valor médio de 190,32 g/kg. Na confecção de silagens, para a obtenção de alta qualidade, algumas recomendações básicas devem ser seguidas (Ribeiro et al, 2007). Dentre estas, têm-se o teor adequado de matéria seca, que é de 350,00 g/kg, a fim de favorecer o processo fermentativo, e varia com as características do material que está sendo ensilado (Carvalho et al, 1992).…”

Section: Resultsunclassified

Características da silagem de resíduo úmido de fécula de mandioca adicionada de níveis de ureia

et al. 2014

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Este trabalho teve como objetivo avaliar a composição do resíduo úmido de fécula de mandioca (RUFM) ensilado com diferentes níveis de ureia, verificando possíveis alterações na fermentação e em seu valor nutricional, e características microbiológicas e fermentativas. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas 4x2, com os quatro níveis de inclusão de ureia no resíduo úmido de fécula de mandioca (0; 5; 10; 15 e 20 g/kg na matéria natural) alocados nas parcelas, e as posições de amostragem no silo (superficial e intermediária) alocadas nas subparcelas. O RUFM foi ensilado em silos circulares aéreos de concreto, com capacidade para aproximadamente 1000 kg. A ureia foi adicionada ao RUFM em camadas intercaladas no momento da ensilagem, e o material permaneceu ensilado por um período de 45 dias. Decorrido o período de fermentação, os silos foram abertos e foram realizadas as amostragens para a determinação da temperatura, pH, nitrogênio total, nitrogênio amoniacal, matéria seca, matéria mineral, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose, hemicelulose e lignina, e da população de fungos e leveduras, bactérias ácido-láticas e Clostridium. A adição de ureia até o nível de 20 g/kg na matéria natural para a ensilagem do resíduo úmido de fécula de mandioca com aproximadamente 18 % de MS aumenta o pH, N total, N-NH3, proteína bruta, FDN e FDA da silagem. Porém, esta mesma adição, reduz as populações de bactérias ácido láticas, fungos, leveduras e a população total de microorganismos sem alterar o conteúdo de matéria seca, a hemicelulose, celulose e lignina.

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Padrão de fermentação da silagem de cinco genótipos de sorgo

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Avaliação da espectroscopia no infravermelho próximo para previsão da composição químico-bromatológica da silagem de sorgo

Avaliação da espectroscopia no infravermelho próximo para previsão da composição químico-bromatológica da silagem de sorgo

PADRÃO DE QUALIDADE DA SILAGEM DE SORGO (Sorghum bicolor L. Moench) ASSOCIADO AO NEEM (Azadirachta indica)

Características da silagem de resíduo úmido de fécula de mandioca adicionada de níveis de ureia

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