Os riscos para a saúde associados ao consumo de suplemento alimentar sem orientação nutricional

Abstract

Os suplementos são compostos por vitaminas, minerais e outras substâncias que são formulados para complementar a necessidade do indivíduo em caso de insuficiência numa dieta tradicional, para atender as condições metabólicas e fisiológicas individualizadas. O objetivo do presente trabalho é verificar os riscos para a saúde associados ao consumo de suplemento alimentar sem orientação nutricional. Esse trabalho trata-se de uma revisão bibliográfica, onde foram acessadas as seguintes bases de dados: Scielo, Lilacs, Medline e BVS. O total de artigos consultados para a realização dos objetivos propostos na presente pesquisa, à revisão integrativa foram realizados com 68 artigos, foram aplicados os critérios de exclusão, sendo 20 descartados, publicados a partir do ano 2015 ao ano de 2021, correspondendo, totalizando 48 artigos empregados no trabalho. O nutricionista é de suma importância na orientação de suplementos alimentares para o uso forma correta e segura, pois a dieta precisa ser prevista conforme a necessidade de cada indivíduo e para a prescrição apropriada de suplementos nutricionais. Sendo assim os nutricionistas que atuam em conjunto com pessoas que estejam desenvolvendo atividades físicas são os profissionais com a capacitação necessária para dar orientações sobre o uso e a real necessidade dos suplementos alimentares para os praticantes de exercícios físicos, assim evitando prejudicar a saúde com o uso indiscriminado.

Consumo de suplementos alimentares por participantes de atividade física em academias

“…Semelhantemente, Pellegrini (2017) relatou em seu estudo que os entrevistados que consomem suplemento alimentar, tem como principal objetivo melhorar a qualidade de vida, bem-estar e saúde, seguido pela preocupação da hipertrofia e estética. Já outros estudos, apontam que o principal objetivo para a prática de atividade física é o ganho de massa muscular (Macedo & Ferreira 2021;Cengiz et al, 2017;Costa et al, 2013). Esse mesmo objetivo também foi verificado no presente estudo, onde 106 usuários de suplementos declararam praticar atividade física com objetivo de hipertrofia.…”

“…Em alguns estudos, a fonte de indicação mais citada foi a do grupo dos instrutores, professores de Educação Física, treinadores (Pellegrini et al, 2017;Paoli & Araújo, 2019, Macedo & Ferreira, 2021. Em um estudo realizado por Santos (2013), com 59 indivíduos de ambos os sexos, frequentadores de 3 academias em bairros nobres de Recife (PE), verificou-se que a fonte de indicação mais citada foi a do grupo dos amigos com 37%, seguido por instrutores, professores e treinadores de exercício físico 27%.…”

“…Um dos fatores que contribuem para o consumo abusivo desses suplementos e o uso inadequado dos mesmos é a ausência de uma legislação específica, sendo dispensada a obrigatoriedade de prescrição médica ou de nutricionista (Cengiz et al, 2017). Um dos problemas associados ao uso indiscriminado é que muitos consumidores desconhecem que o consumo excessivo de certos nutrientes que compõem alguns desses suplementos, pode trazer riscos à saúde, como problemas circulatórios, cardíacos e renais, principalmente pelo uso daqueles voltados à hipertrofia (Macedo & Ferreira, 2021).…”

Supplement consumption profile by strength training practitioners in Brazil: a literature review

“…Its use more and more frequently in physical exercise practitioners aims to seek better results in performance and esthetics (Molin et al, 2019;Ribeira et al, 2020). However, the wrong supplementation, without proper guidance, can bring risks to the individual's health, such as kidney, liver, cardiovascular and neurological problems (Galvão et al, 2017;Macedo & Ferreira, 2021).…”

“…Despite the benefits presented, inadequate supplementation can cause several health problems, such as overweight, diabetes and insulin resistance associated with carbohydrate supplements; increased fat stores, thyroid disorders, renal and liver overload associated with protein supplements and toxicity and kidney stones, in the case of inadequate intake of vitamin and mineral supplements (Macedo & Ferreira, 2021;Medeiros et al, 2014;Oliveira et al, 2021). Thus, the search for a professional, such as a Nutritionist, is essential for prescribing the appropriate supplement and the necessary amount of consumption.…”