“…Инновационный путь хи-мической утилизации гексозосодержащего сырья включает в себя каталитический гидролиз и де-гидратацию, приводящие к образованию важней-шего химического продукта -5-гидроксиметил-2-фуральдегида, который является полноценным участником процессов производства пищевых добавок, фармацевтических препаратов, поли-мерных материалов, добавок к моторным маслам и предшественников биотоплив, а также много-обещающим полупродуктом для химической промышленности [8][9][10] (см., например, [11]). На основе 5-гидроксиметил-2-фуральдегида строится целый ряд промышленных производств и изучается потенциал в тонком органическом синтезе.…”