Online‐Prozeßanalyse in Bioreaktoren

Abstract

Neue Techniken zur Charakterisierung des Zellen-ReaktorSystems werden vorgestellt, insbesondere die Online-Techniken zur Messung der Eigenschaften der Dreiphasenstromung, zur Analyse der Zusammensetzung des Fermentationsmediums und der Gasphase und zur Bestimmung der Zellkonzentration, der intrazellularen GroRen und des biologischen Verhaltens der Zellen. Weiterhin werden die Optimierung der Probeentnahmestelle und die Sensoranordnung zur Messung dieser GroRen behandelt.Online measurement of bioreactor performance. Recent techniques for characterization of the cell-reactor system are presented, especially online techniques for measurement of three-phase fluid properties, for chemical analysis of the composition of the fermentation medium and the gas phase, and for determination of the cell concentration as well as for the evaluation of the intracellular components and the biological behaviour of the cells. Furthermore, optimization of the sampling point and the sensor arrangement for the measurement of the above properties are also considered.