O verde da economia no campo: desafios à pesquisa e às políticas públicas para a promoção da saúde no avanço da modernização agrícola

Abstract

Neste ensaio, é feita a pergunta de quem deve, pode e quer promover a saúde no campo hoje. Foi eleito, prioritariamente, o campo da ciência e o das políticas públicas como foco de diálogo. Configurou-se oito lições aprendidas sob a perspectiva dos direitos à saúde a um ambiente saudável, aqui compartilhadas: (1) para além de um risco químico isolado, a relação entre agrotóxicos e saúde deve ser estudada no contexto da modernização agrícola conservadora; (2) é necessário e urgente que se proceda ao desvelamento dos agravos à saúde relacionados aos agrotóxicos; (3) o Estado tem tido significativa eficácia no apoio ao agronegócio e significativa ineficácia nas políticas sociais de garantia de direitos dos trabalhadores e da população; (4) setores da sociedade ligados às organizações do campo vêm desempenhando importante papel na política pública de combate aos agrotóxicos e de proteção da saúde; (5) é importante que os estudos contribuam para a desconstrução dos mitos que sustentam o modelo da Revolução Verde; (6) se está diante do desafio de contribuir na construção de um paradigma emergente de ciência, fundado no compromisso ético-político com os mais vulneráveis; (7) comunidades camponesas vêm construindo alternativas agroecológicas de vida no semiárido.

Metodologia De Avaliação De Cardápio Sustentável Para Serviços De Alimentação

“…Produtos orgânicos são mais saudáveis por conterem menos substâncias tóxicas que podem causar dano à saúde (SOUZA et al, 2012;TRICHES;FROEHLICH;SCHNEIDER, 2011;REAL;SCHNEIDER, 2011). Araújo-Pinto, Peres e Moreira (2012) e Rigotto et al (2012) mostram em seus estudos alguns efeitos negativos potencialmente causados pelo uso de agrotóxico na produção de alimentos, como por exemplo dores de cabeça, alergias, tremores, tonturas, desmaios, doença renal, cânceres, alterações no sistema endócrino e no DNA.…”

Psychosocial and Mental Health Care in Rural Environments

“…For Rigotto et al (2012), meeting the health needs of rural populations in terms of reception and care is a problem for health care services, since production processes, ways of life and forms of sociability specifi c to each territory and necessary for planning actions are not taken into account. Care practices are guided by vertical and decontextualized programs created by the ministries in charge.…”

Agronegócio E Agrotóxicos: Impactos À Saúde Dos Trabalhadores Agrícolas No Nordeste Brasileiro

“…Nesse cenário, o agronegócio tem se expandido no Nordeste do Brasil, centrado em monocultivos, e tem ensejado consequências sobre a produção agrícola associadas à exploração do trabalho de moradores e migrantes e à contaminação ambiental e humana, promovendo impactos à saúde, ocasionando mortes, intoxicações agudas e efeitos crônicos devido ao uso de agrotóxicos, dentre outros agravos (Rigotto, 2012). Ressalta-se que os efeitos dos agrotóxicos sobre a saúde podem ser de dois tipos: efeitos agudos, que são aqueles mais visíveis e que aparecem durante ou após o contato da pessoa com o produto e apresentam características bem marcantes, em geral, acometem mais os trabalhadores agrícolas; e efeitos crônicos, que podem aparecer semanas, meses, anos, ou até mesmo gerações após o período de uso ou contato com o produto contaminado, com efeitos carcinogênicos tanto para moradores do campo como da cidade.…”