2015
|
|

Abstract: O período que antecede o abate dos suínos é considerado um dos pontos críticos de maior impacto dentro do sistema de produção (MotaRojas et al., 2011). Procedimentos inadequados durante esse manejo podem comprometer os resultados obtidos em todas as fases anteriores, interferindo diretamente sobre a saúde e o bemRecebido em 13 de junho de 2014 Aceito em 9 de janeiro de 2015 E-mail: osmar.dallacosta@embrapa.br estar dos animais, a qualidade da carcaça e as características físico-químicas da carne (Dalla Costa … Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance
Select...
0
0
0

Publication Types

Select...

Relationship

0
0

Authors

Journals